این دستور العمل کرم آسان کیک را می توان برای پر کردن Kremówka Papieska لهستانی، لهستانی Karpatka ، صربستان Krempita ، Hungarian indianer ، Napoleon ، کرم پف، Eclairs و دیگر شیرینی های خواستار پر کردن کستار .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان شیر
- 3/4 فنجان شکر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- نمک خرج کنید
- 5 قاشق غذاخوری ذرت استار
- 6 بزرگ
- زرده تخم مرغ (این را ببینید
- دستور العمل سفید تخم مرغی )
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه ای متوسط، شیر، شکر، وانیل، نمک، ذرت ترش و زرده تخم مرغ را به یک جوش آورده و به طور دائمی با سفت شدن سیم بچرخانید. کمی گرما را کم کنید و به مدت 1 دقیقه جوش بزنید، به طور مداوم با یک قاشق چوبی به هم زدن در گوشه ها. پانل را از گرما بیرون بیاورید و آن را به یک حمام آب یخ بچرخانید و یا اگر توده ای داشته باشید، آن را از طریق یک غربال به یک ظرف یا یک کاسه حرارتی تنظیم شده در آب یخ فشار دهید.
- اگر از کرم شیرینی پزی مانند کرمووا پاپایسکا لهستانی استفاده نکنید، یک ورق پوشش پلاستیکی را روی سطح کرم شیرینی که در حمام آب یخچال خنک می شود قرار دهید و سطح لایه ی پلاستیکی را با یک لایه یخ یخ بردارید. کوزه یخ را در جای خود نگه دارید تا کرم سرد شود. پوشش و یخچال را تا 3 روز نگه دارید. استفاده کنید به عنوان دستور العمل خود را دیکته کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 139 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 86 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |