یکی از مزایای بسیاری که در زندگی در منطقه شمال غربی اقیانوس آرام وجود دارد این است که من می توانم از گیلاس های تازه در اوج فصلی خود لذت ببرم. من بیشتر از مخلوط گیلاس سپر واشنگتن برای این کلوچه های یونجه گیلاس سالم استفاده می کنم. تیره، گیلاس شیرین Bing مناسب برای این کلوچه های کم چرب است، اما برای ساخت کلوچه گیلاس در هر زمان سال، گیلاس یخ زده نیز کاملا کار می کند. این باعث می شود که تغییرات خوبی از کلوچه های زرد بیشتر در همه جا وجود داشته باشد.
این کلوچه یونانی صدفی یک غذای صبحانه خوب و یک ماست غلیظ وانیلی فراهم می کند. آنها همچنین می توانند به پیک نیک برسند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان جوجه سریع پخت
- 1 فنجان آرد تمام عیار
- 3/4 فنجان شکر قهوه ای
- 2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 3/4 فنجان چربی کم چربی
- 1 تخم مرغ (به شدت مورد ضرب و شتم)
- 1/4 فنجان روغن کانولا
- 1 قاشق چای خوری عصاره بادام
- 1 فنجان گیلاس (تازه یا یخ زده، تقریبا خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
- ته ته ته ته ته ته 400 درجه.
- یک کاسه کاکائو 12 فنجان با فنجان کاغذ را بنویسید.
- با یک سوزن سیم، جو دوسر، آرد، شکر، پودر پودر، نوشابه و نمک را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید.
- پودر کاکائو، تخم مرغ، عصاره روغن و بادام را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید.
- خوب را در مرکز جو و جو مخلوط کنید.
- مواد مایع اضافه کنید. مخلوط تا مرطوب.
- سرخ شده در گیلاس خرد شده.
- مخلوط کافئین قاشق چای خوری مخلوط را به مخلوط کاهو. پخت برای 18-20 دقیقه.