دستور العمل برای کمک به جشن بزرگترین تعطیلات سنتی چین
سال نو چینی است اینجا! در حالی که 1 ژانویه آسان است به یاد داشته باشید، تاریخ خاص سال نو چینی سالانه تغییر می کند، همانطور که در اولین روز تقویم ماه می افتد. فصل سال نو نیز جشنواره بهار نامیده می شود همانطور که در آغاز دوره بهار با توجه به تقویم چین آغاز می شود.
تعدادی از غذاهای جشن چینی وجود دارد که به شما کمک می کند تا جشن های سال نو را به موفقیت ببخشید، هر چند که شما یک پرستار بزرگ و یا صرفا یک شام آرام با چند دوست نزدیک لذت می برید.
در زیر برخی از پیشنهادات دستور غذا، از کوکتل و غذاهای آماده به دسر است.
کوکتل های الهام بخش آسیایی
هیچ چیز جالب مثل یک نوشیدنی زیبا، خوشمزه و عجیب و غریب را شروع نمی کند. از یک شکوفه لوتوس به یک سنگاپور سنگاپور، این کوکتل های الهام گرفته از آسیا لذت بردن و تحت تاثیر قرار دادن مهمانان شما خواهد بود. مهره لسیه یکی از میوه های آسیا است و ظرافت را به Litchini و شیرینی به تیرانداز ببر crouching و لوتوس قرمز اضافه می کند . مخلوط کن خود را برای کار با کوکتل یخ زده چی چی بگذارید یا مرحله را برای رویداد پیشین با Bellini پکن تنظیم کنید .
غذاهای اشتها آور
بخش عمده ای از غذا که در جشن سال نو چینی به کار رفته است، نه تنها سنتی بلکه نماینده چیزی در فرهنگ چینی است. به عنوان مثال، توپ های مروارید (گوشت و توپ های برنج) نشان دهنده پیوستن است، و سال نو چینی زمانی است که خانواده با هم می آیند. رولهای بهار نشان دهنده ثروت هستند زیرا آنها کمی شبیه میله های طلا هستند. دیگر موارد مورد علاقه سنتی عبارتند از جودو جیوجی ، کاهو کاسه ای پر از صدف، و Dumplings Yuanxiao که در جشنواره فانوس در آخرین روز این جشن قمری خدمت می کنند.
غذاهای اصلی
بسیاری از غذاها (و مواد تشکیل دهنده آنها) که برای این تعطیلات انتخاب شده اند ، مرغ نمادین و سفید هستند که نماد خلوص هستند، و ظروف با استفاده از سس ها، به عنوان چینی ها معتقدند که قارچ شبیه یک سکه چینی است. دیگر غذاهای محبوب اردک پکن ، مرغ کونگ پائو و گوشت خوک و ترش است .
دسر خوشمزه
شما می خواهید جشن را به یک یادداشت شیرین برسانید و این دسرهای چینی سال نو ناامید نخواهید شد. یکی از سنتی ترین کیک چسبنده چینی است، و یا nian برو ، که به "خدای آشپزخانه" برای خوش شانسی خدمت کرده است. مانند بسیاری از کیک های چینی، یک کیک چسبنده بخار می شود و با برنج و میوه های خشک می شود. توپ دانه های کنجد (zeen doy)، سوپ لوبیای قرمز شیرین و کوکی های بادام ، تمام انتخاب های فوق العاده ای است که می توانید از آن استفاده کنید. و اگر چه درمان آمریکایی و چینی است، کوکی ها ثروت همیشه سرگرم کننده است!
سریع و آسان
اگر شما در زمان کوتاه هستید اما هنوز میخواهید یک جدول سنتی سال نو چینی ایجاد کنید، برخی از دستور العمل های سریع و ساده وجود دارد که به نظر میرسد روزهایتان را آماده کنید. گلدانها جذابیت ایدهآل هستند زیرا شما می توانید چندین نوع پر کنید تا انواع مختلفی ایجاد کنید. رشته فرنگی Szechuan خانواده مورد علاقه است، مطمئن باشید که جوان و پیر به طور یکسان لطفا. و moo shu مرغ مرطوب همه را درگیر خواهد شد، چاشنی و تاشو غذا خوشمزه دستی.