لیتوانی kugelis به طور انحصاری با سیب زمینی تولید می شود، اما یهودیان Ashkenazi (اروپای شرقی) کجل خود را با همه چیز از سیب زمینی تا رشته فرنگی به گل کلم و بیشتر می سازند.
این گنجینه ملی لیتوانی معمولا به عنوان یک ظرف سفارشی سروکار دارد، اما اگر از بیکن بیرون بریزید، به عنوان یک غذای اصلی گیاهخوار عالی است.
به طور سنتی، کوتوله لیتوانی با سیب زمینی رنده شده ساخته شده است، اما این نسخه آسان از سیبزمینی قهوه ای منجمد استفاده می کند. این دستورالعمل را با دستور العمل سنتی لیتوانی kugelis مقایسه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- پانل 1/2 بیکن (خرد شده)
- 1 پیاز بزرگ (خرد شده)
- 5 تخم مرغ بزرگ (مورد ضرب و شتم)
- 1/4 فنجان شیر
- 1 می تواند / 7 اونس شیر تخلیه شود
- 1/1 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فیشر فارینا
- 2 کیسه های 32 اونس یونجه سیب زمینی قهوهای مایل به زرد (یخ زده و فشار رطب بیش از حد)
چگونه آن را بسازیم
- در یک اسفناج بزرگ، بیکن سوت و پیاز تا زمانی که به آرامی browned و caramelized. کنار گذاشتن برای خنک کردن
- قفسه ی آشپزخانه را در وسط و درجه حرارت تا 350 درجه قرار دهید. یک پانل 13 × 9 اینچ را با اسپری پخت و پز بپوشانید. در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ، شیر، شیر تخلیه، نمک و فارینا را ترکیب کنید. مخلوط پیاز بیکن و drippings را اضافه کنید. مخلوط کن
- سس گوجهفرنگی قهوه ای را به مخلوط تخم مرغ و بیکن خنک کن و آن را به خوبی ترکیب کنید. پور را به تابه آماده کنید و برای 1 1/2 ساعت پخت یا تا زمانی که قهوه کاملا قهوه ای باشد اما داخلی هنوز مرطوب است.
- از اجاق خارج کنید و قبل از برش دادن به مربع، 5 دقیقه بگذارید. در صورت تمایل با خامه ترش اضافه کنید. در روز بعد، چپ را می توان در کره سرخ کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 539 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 103 میلی گرم |
| سدیم | 883 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 54 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 16 گرم |