پیاز با استیک مارین شده است، به طعم فوق العاده آن می دهد. گریل پیاز را تا زمانی که قهوه ای و نرم است، پس از آن در بالای استیک بطری آن را خدمت می کنند. شما همچنین می توانید برخی از مینا را کنار بگذارید و اگر پیاز را ترجیح می دهید پیاز را بخورید. در هر صورت، این دستور العمل استیک خوشمزه است لطفا مطمئن شوید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/4 پوند / 570 گرم استیک فلان
- 2 پیاز متوسط، برش به حلقه های 1/2 اینچ
- 1/4 فنجان / سرکه بلزیک 60 میلی لیتر
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن زیتون
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر خردل دیژون
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر رزماری تازه خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر نمک دریایی
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر شیرین
چگونه آن را بسازیم
سرکه، خردل، نمک، فلفل سیاه، نعناع، رزماری و روغن را در ظرف شیشه ای بزرگ و کم عمق ترکیب کنید. استیک و پیاز را اضافه کنید به کت اجازه دهید 15 دقیقه باقی بماند استیک گریل و پیاز 12-16 دقیقه (بسته به ضخامت و مورد نیاز)، چند بار چرخاندن و مسواک زدن با ماریانید در نیمه اول پخت و پز. بعد از پختن، از حرارت برداشته، بگذارید 5 دقیقه صبحانه بخورید و سپس در میان دانه ها بجوید.
خدمت با پیاز
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 336 |
چربی کل | 15 گرم |
چربی های اشباع شده | 5 گرم |
چربی غیر اشباع | 7 گرم |
کلسترول | 112 میلی گرم |
سدیم | 2،438 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 7 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 40 گرم |