با موتزارل، گوجه فرنگی تازه ریحان و خورشید خشک ، این دستور غذای املت پیتزا در فرم صبحانه است! این دستور غذای املت را برای مهمانی روز مادر یا برای هر وعده غذای آخر هفته بیدار کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان گوجه فرنگی (خورشید خشک، برش به نوار)
- 1 فنجان پنیر مازارلا (تکه تکه شده)
- 1/4 فنجان ریحان (تازه، تکه تکه شده)
- 1 قاشق غذا خوری به اضافه 1 قاشق چای خوری پنیر پارمسان (ریز ریز شده)
- 12 تخم مرغ
- شیر 1/2 فنجان
- 1/4 فنجان کره
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل به مزه
چگونه آن را بسازیم
- کوره پیش گرم تا 200 درجه فارنهایت. گوجه فرنگی خشک شده را در یک کاسه کوچک قرار دهید. آنها را به طور کامل با آب جوش پوشش دهید. برای 10 دقیقه کنار گذاشته یا تا زمانی که بقیه مواد تشکیل دهنده خود را جمع آوری کنید. هنگامی که گوجه فرنگی بازسازی شود، مایع را تخلیه کنید. پنیر مازارلا، ریحان و پنیر پارمسان را در کاسه ها یا روی صفحات در نزدیکی اجاق گاز برای دسترسی آسان تر تنظیم کنید.
- در یک کاسه کوچک، 3 عدد تخم مرغ را با 2 قاشق غذاخوری شیرین بشویید. حرارت متوسط (10 اینچ) نانسیلیک اسلیلت را روی گرمای متوسط متوسط گرم کنید. کره و کره را به طور کامل با کره ذوب شده کوب کنید. وقتی فوم کره را اضافه می کنید، مخلوط تخم مرغ را اضافه کنید و از یک گوشته ی لاستیکی برای چند ثانیه استفاده کنید تا تخم مرغ را به سرعت در ظرف قرار دهید و سپس تخم مرغ را به طور مساوی توزیع کنید و سپس حرارت دهید تا دمای متوسط تا زمانیکه تخم مرغ تقریبا تنظیم شود. پوره تقریبا 1/4 فنجان موتزارلا، 1 قاشق غذاخوری ریحان، 1/4 فنجان گوجه فرنگی و 1 قاشق چای خوری پنیر پارمسان بیش از نیمی از کلم بروکلی. مهره را به آرامی با نمک و فلفل بشویید. اسپادان لاستیکی را به راحتی زیر نیمه دیگر بگذارید تا مطمئن شوید که گیر کرده اید و سپس مخلوط تخم مرغ را به آرامی مخلوط کنید. بگذارید یک دقیقه یا دو دقیقه دیگر بگذاریم تا پنیر را از ذوب برداریم، سپس اسفناج را بر روی بشقاب بریزیم.
- گرم کردن در یک کوره 200 ˚F در حالی که مرحله 2 تکرار کنید تا 3 املت دیگر با مواد باقی مانده ایجاد کنید. مرغ گرم را خرد کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 462 |
| چربی کل | 34 گرم |
| چربی های اشباع شده | 17 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 680 میلی گرم |
| سدیم | 489 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 29 گرم |