لهستانی naleśniki (nah-lesh-NEE-kee) پانکک هایی مانند کپور است که می تواند نازک باشد، همانطور که در این دستورالعمل، و یا ضخیم به عنوان در این دستور العمل لهستانی کرم .
این دستورالعمل اساسی را می توان با پر کردن شیرین یا طعم پر کرد اما اگر شما یک شیرینی شیرینی بخورید برای دسر، 1/1 قاشق غذا خوری شکر اضافه کنید و نمک را به خرج دهید.
پس از پر شدن و نورد، می توان آنها را پخته یا پخته، یا در تخم مرغ ضرب شده و پودرهای سوخاری فرو برد و سرخ شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان آرد (همه منظوره)
- شیر 1/2 فنجان
- 1/4 فنجان آب (رطوبت)
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 2 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- اختیاری: 1 قاشق غذاخوری کره برای سرخ کردن
چگونه آن را بسازیم
- در یک مخلوط کن یا پردازنده غذا، آرد، شیر، آب، تخم مرغ، کره و نمک را تا صاف ترکیب کنید. انتقال به یک کوزه، پوشش را با بسته بندی پلاستیکی بگذارید و 30 دقیقه بگذارید تا مایع را با آرد جذب کند.
- با استفاده از یک روپوش 2 اونس، خمیر را با یک کاسه کوچک یا کیک کوچک که به راحتی با کره پوشیده شده است، جدا کنید.
- بطری را بلافاصله بچرخانید و تاج را بپوشانید تا کل قسمت پان را پوشش دهد. کوک تا قهوهای مایل به قهوه ای یا قهوه ای را در قسمت پایین قرار دهید. طرف دوم را تا قهوه ای روشن بچرخانید.
- در صورت استفاده از کاغذ یا کاغذ پاراف کاغذی را برداشته و با باقیمانده و باقیمانده تکرار کنید.
- محل 2 قاشق غذاخوری پر از طعم یا پر کردن شیرینی در هر naleśniki و در ابتدا از دو طرف برابر و سپس پایین پایین به پایین، دور دور از خودتان، مانند یک رول تخم مرغ و یا burrito.
- نعلین پر شده را می توان در کره پخته یا در یک ظرف کاسه ای کره ای پخته کنید تا زمانی که پر شود.
- بعضی ها ترجیح می دهند که naleśniki خود را در تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار دهند و سپس در ریز خشک و خشک. سپس آنها را در کره یا مقدار کمی روغن داغ تا قرمز طلایی در همه طرفها سرخ کرده.
نکته: پنکیک های نوشیدنی را می توان تا 1 ماه بسته بندی و یخ زده کرد.
بیشتر پانکاهای شرقی شرقی
مجارها به نام crepes palacsinta ، صرب و کرواتی نامیده می شوند palačinke ، بلغاری ها آنها را palachinki ، چک و اسلواکی آنها را palačinky ، آنها Slovanians آنها palačinky ، آنها را naliesnikai یا بلینی ، آنها را به نام nalysnikai یا بلینی ، آنها را به نام nalysnyky یا mlyntsi آنها را callin آنها krepy یا bliny نازک ، و در رومانیایی، این کرم است .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 103 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 86 میلی گرم |
| سدیم | 158 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |