کبابی مرکبات اول ریبی

ماریناد طعم نارنجی در این دستور غذا نه تنها شیرین تر و شیرین تر می شود، بلکه عطر و طعم بسیار خوشمزه را نیز اضافه می کند. آن را از ماریناد بیرون آورید و آن را روی کباب قرار دهید تا آن را با لکه ای از عطر و طعم دودی آهسته کنید تا این بهترین ریب اصلی شما تا کنون داشته باشد.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 سیب زمینی سرخ شده (5-7 پوند / 2-3-3-2 کیلوگرم)
• 1 فنجان / 240 میلی لیتر آبجو
• 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر
• مربای پرتقال
• 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
• 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر سس سویا
• 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر شکر قهوه ای
• 3 میخک سیر (منگنز)
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر خردل خشک
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل فلفل
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک دریایی

چگونه آن را بسازیم

مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده، به جز کباب، در یک کاسه مخلوط کردن محیط. با چنگال، سوراخ سوراخ را به پخت و پز و در یک کیسه پلاستیکی قابل تنظیم باز کنید. پوره مینای دندان را بر روی کباب پز، کیسه مهر و موم، و اجازه می دهد تا در یخچال و فریزر به مدت 2-4 ساعت.

کوره پیش گرم برای گرما متوسط. گوشت را از کیسه پلاستیکی و ماریناد ذخیره کنید. با توجه به توصیه های سازنده، تراشه های چوب را اضافه کنید. محل خرچنگ کباب را روی میز کوره قرار دهید.

اطمینان حاصل کنید که یک تابه قطره ای با یک اینچ آب در زیر داشته باشید. کوک برای 2 1/2 تا 3 ساعت، اضافه کردن تراشه های تازه تازه هر 30 دقیقه، و مسواک زدن با ماریناد ساحلی برای اولین بار 1 تا 1 1/2 ساعت از زمان پخت. به دنبال یک دمای داخلی 135 درجه فارنهایت / 60 درجه سانتیگراد برای متوسط ​​نادر یا 145 درجه فارنهایت / 65 درجه سانتیگراد برای متوسط ​​باشید. هنگامی که انجام می شود، کباب را از کوره برداشته و بگذارید 10-15 دقیقه قبل از کنده کاری بماند.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	844
چربی کل	42 گرم
چربی های اشباع شده	15 گرم
چربی غیر اشباع	19 گرم
کلسترول	285 میلی گرم
سدیم	822 میلی گرم
کربوهیدرات ها	17 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	93 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)