کلم بروکلی توت فرنگی بدون گلوتن با یک دستور کیک ساده بدون گلوتن ساخته شده و با آبمیوه های توت فرنگی تابستان تازه خیس شده است. من در این دستور غذا برای اضافه کردن مقدار تغذیه ای از آرد برنج قهوه ای قهوه ای استفاده می کردم.
این دستور غذا بدون گلوتن و لبنی است بنابراین برای رژیمهای غذایی GFCF مناسب است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 پیمانه توت فرنگی تازه
- 1/2 تا 3/4 فنجان شکر (به طعم)
- 1/2 فنجان آرد برنج قهوه ای قهوه ای (یا 1/2 فنجان به اضافه 1 قاشق غذاخوری آرد برنج سفید)
- نشاسته سیب زمینی 1/2 فنجان یا نشاسته ذرت نشاسته زردآلو
- 2 قاشق چای خوری پودر پودری بدون گلوتن
- 1/2 قاشق چای خوری آدامس (یا آدامس گزان)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 فنجان اسپکتروم شیرینی گیاهی (یا کره)
- 1/2 قند شکر
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1/4 فنجان قهوه شیر نارگیل روشن (یا شیر)
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- اختیاری: 2 فنجان فنجان شلاق بدون لبنی بدون لبنی
چگونه آن را بسازیم
- اجاق برقی تا 350 درجه فارنهایت
- شستشو، پوست و توت فرنگی برش. محل را در یک کاسه قرار دهید و با توجه به طعم و مزه، 1/2 تا 4/4 فنجان شکر اضافه کنید. مخلوط کنید تا ترکیب شود کپک بزنید و بپزدید.
- روغن زیتون را با روغن زیتون روغن زیتون با روغن زیتون روغن زیتون روغن زیتون روغن زیتون روغن زیتون (یک تابه پخت کیک کوچک باعث می شود تا کیک ها خوب به نظر برسند، که برای پرورش توت فرنگی و برای آب کردن توت فرنگی عالی است اما لازم نیست).
- تمام مواد خشک را در یک کاسه مخلوط کنید و به طور کامل ترکیب کنید.
- محل شستشو و 1/2 فنجان شکر را در یک مخلوط دیگر مخلوط کنید. با استفاده از مخلوط کن یا میکسر برقی، کرم تا کرکی. تخم مرغ را اضافه کنید و فقط تا زمانی که با مخلوط شستشو و شکر ترکیب شده است، ضربات بزنید.
- مواد خام را به مواد مرطوب اضافه کنید و ضربات کم را به خوبی ترکیب کنید.
- پور در شیر نارگیل و وانیل. ضرب و شتم تا خمیر صاف و کرکی، حدود 1 دقیقه است.
- هر فنجان خمیر را در حدود 1/2 کامل با خمیر پر کنید.
- پخت برای 20 دقیقه، یا تا زمانی که کیک ها به طور ناگهانی طلایی در بالای صفحه و دندان درد در مرکز قرار می گیرد پاک می شود.
- کیک های داغ را در ظرف پخت برای حدود 10 دقیقه قبل از دقت برداشتن.
- برای خدمت، کیک را به نصف و بر روی بشقاب های جداگانه بریزید. قاشق در حدود 1/2 فنجان توت فرنگی و آب بر روی هر کیک. بالا با شیر بدون چربی و غیر لبنی (اختیاری) بالا.
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 531 |
| چربی کل | 48 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 19 گرم |
| کلسترول | 78 میلی گرم |
| سدیم | 112 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |