همانطور که در اکثر موارد زندگی است، غذا نیاز به نوعی تعادل دارد. گاهی اوقات عدم تعادل چیزی است که باعث می شود شاهکار آشپزی، اما گاهی اوقات این دستورالعمل خالص مواد تشکیل دهنده ای است که ظرف را بزرگ می کند. یکی از این دستورالعمل ها که نیاز به تعادل دارد پودر چینی Five-Spice است.
پنیر ادویه ترکیبی از غذاهای چینی است که هماهنگی کامل را در اختیار پنج طعم عمده قرار می دهد: شیرین، نمک، تند، تلخ و ترش. به من اعتماد کن وقتی من کاملا متعادل می کنم! این کاملا تجربه به ویژه به عنوان یک پانسمان یا خشک مالش به عنوان ما از آن استفاده از اینجا.
هنگامی که ادویه جات بر روی مرغ ضربه کوره، آن را ایجاد یک عطر بهشت است. شما دیگر نمی توانید در مورد لیست دیوانه ای که شما شروع نکرده اید یا تمام کارهایی که تمام هفته را نادیده گرفته اید فکر کنید. شما صبر کنید تا لحظه ای که کباب هایی که باید برای بوییدن پخته شوند، صبر کنید تا بتوانید درون شیرجه بروید.
کباب ها عالی هستند زیرا اساسا غذاهای اصلی و ظروف یک طرفه (مرغ و سبزیجات) است. بنابراین، هنگام فکر کردن به آنچه که با آنها سروکار دارید، چیزهایی ساده مانند یک اسانس میوه مانند این Gourmet Smoothie Ginger Smith یا اگر شما کمی بیشتر از یک طرف سنتی بخواهید (یکی که در واقع بر روی آن قرار داده اید)، یک برنج یا ماکارونی را در نظر بگیرید .
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند مرغ (بادام زمینی)
- 1 فنجان قارچ (کل)
- 2 فلفل دلمه ای (قرمز، تا حد زیادی خرد شده، قطعه 1 تا 2 اینچ)
- 1 پیاز (قرمز، به شدت خرد شده، قطعه 1 تا 2 اینچ)
- پنیر ادویه:
- 5 کامل ستاره
- 1 قاشق غذاخوری پودر سیشوان
- 1 قاشق غذاخوری دانه رنگرزی
- 2 قاشق غذا خوری کلوچه فانتزی
- 2 قاشق چایخوری دارچین (زمینی)
چگونه آن را بسازیم
- با قرار دادن ترکیبی از مرغ، قارچ، فلفل قرمز و پیاز بر روی یک کباب کباب شروع کنید. شما می توانید با افزودن مرغ، پیاز، فلفل قرمز، قارچ ایجاد کنید. یا شما می توانید با خودتان مطرح کنید
- بعد، تمام ادویه جات و ادویه جات را جمع آوری کن و آن را با هم مخلوط کن. ادویه جات باید به اندازه کافی خوب باشد تا پودر ایجاد شود. شما همچنین می توانید از یک ملات و پاستل استفاده کنید اگر شما یک جارو برقی ندارید.
- سپس مخلوط را به طور یکنواخت در سراسر کباب شیشها بمالید. کباب ها را در کوره و کباب پزی بریزید تا تقریبا 15 دقیقه و یکبار کباب ها را در کنار یکدیگر قرار دهید.
- مرغ را به خاطر نگرانی بررسی کنید. هنگامی که مرغ به طور کامل پخته می شود و سبزیجات به ترجیح می چسبد، حذف می شود و اجازه می دهد تا سرد شود. خدمت به سمت بالا و لذت بردن از!
- ذخیره سازی: پودر Five-Spice را می توان قبل از زمان مخلوط کرد و در یک مخزن هوادهی در یک مکان سرد و تاریک تا یک سال نگهداری می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 244 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 76 میلی گرم |
| سدیم | 108 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |