چاشنی ترشی بوقلمون، همچنین Mofongo stuffing نامیده می شود، یک جایگزین بسیار عالی برای پخت سنتی "نان و گوشت" است که معمولا با یک بوقلمون شکرگذاری همراه است. این دستور غذای دهان و دندان از سبزی، نخود فرنگی نابالغ، بیکن، سیر و آجیکس هویج - فلفل شیرین شکلاتی ساخته شده است. اگر شما به جای کوهنوردان مجلل را ترجیح می دهید، فوفو کوبا را به عنوان جایگزین امتحان کنید.
یک کبوتر یک عضو خانواده موز است. این بزرگتر و کمتر شیرین است از موز، و آن را به طور خاص در فرم خام خود را جذاب نیست. گاهی اوقات پخته می شود "موز پخت و پز"، زیرا آنها در بهترین حالت خود را هنگامی که آنها پخته شده است. آنها در آب و هوای گرم رشد می کنند و در هند و کارائیب شایع هستند. the
آنچه شما نیاز دارید
- 6
- طوطی ها (
- سبز، ناپدید)
- روغن نباتی برای سرخ کردن
- 1 پوند پنیر پخته شده (به قطعات کوچک تقسیم شده)
- 6 گل میخک سیر (خرد شده)
- 3 فلفل شیرین شکلاتی (بذر و ریز خرد شده)
- 1 پیاز کوچک (ریز خرد شده)
- 1/3 عدد روغن زیتون
- 1/3 فنجان
- سوپ مرغ
چگونه آن را بسازیم
- روغن را به دمای 375 درجه حرارت دهید.
- روغن زیتون را بریزید و در حالی که روغن گرم می شود، آنها را به قطعه های 3/4 اینچ بریزید.
- شیرینی ها را در روغن داغ برای 3 دقیقه سرخ کنید. آنها باید یک رنگ طلایی نور و نیمه نرم باشند.
- برش های سیب زمینی را با یک قاشق چاقو بریزید و آنها را بر روی حوله های کاغذی بریزید.
- هنگامی که تکه های سیب زمینی به اندازه کافی سرد می شود - معمولا حدود یک دقیقه - آنها را به حالت های صاف و صاف بکشند.
- دور 3 دقیقه در روغن داغ را سرخ کنید. آنها قرمز تیره و قهوه ای طلایی خواهند شد.
- برش ها را با یک قاشق چاقو بردارید و دوباره بر روی حوله های کاغذی تخلیه کنید.
- پیاز، سیر، فلفل، پیاز و روغن زیتون را در یک ملات و پاستل با هم مخلوط کنید. هر یک از عناصر را کمی در یک زمان اضافه کنید تا همه چیز به خوبی ترکیب شود.
- سوپ را اضافه کنید شما می توانید بیش از 1/3 فنجان اضافه کنید اگر چاشنی به اندازه کافی مرطوب به نظر برسد تا اینکه قوام را که ترجیح می دهید، دریافت کنید.
- خدمت به عنوان چاشنی، و یا استفاده از آن را به چیزهای خود را ترکیه.
تنوع و نکات
- پودرها زمان زیادی را برای رسیدن به شما می گیرند، بنابراین می توانید آنها را قبل از صرف غذا یا تعطیلات خود خریداری کنید. هنگام آماده سازی این چاشنی باید سبز باشید، مخصوصا اگر آنها را در یخچال قرار دهید.
- دمای روغن مهم است. از دماسنج پختن استفاده کنید تا مطمئن شوید که آن را در 375 درجه فارنهایت قرار داده اید قبل از افزودن طعام دهنده. مراقب نگه داشتن درجه حرارت روغن در حالی که آشپزخانه با پختن آن با دوره ای آن را چک کنید. اضافه کردن مواد غذایی به روغن گرم باعث کاهش دمای آن می شود.
- اگر شما یک عاشق بیکن هستید، پس از تهیه گوشت گاو به جای افزودن پیاز خام به مخلوط، سس پیاز خرد شده را در گریس گوشت گوسفند بخورید.
- اگر میخواهید به عنوان بخشی از چاشنی خدمت کنید، میتوانید آن را در اجاق خنک نگه دارید تا زمانی که آماده باشید میز تعطیلات خود را تنظیم کنید. پیاز و روغن آن را از خشک شدن جلوگیری می کند.