این دستور العمل سرخ شده ترش با لوبیا وانیل، قند و براندی با کیفیت خوب تزریق می شود. این باعث می شود سرآشپز فوق العاده برای پنکیک، بستنی و یا به عنوان یک مقدار از کرم لخته شده برای دسر.
هلوهای برنجی قبل از خدمت به سه ماه از پیری نیاز دارند، بنابراین برنامه ریزی کنید. ارزش صبر کردن است و در واقع، هلو ها در بهترین حالت و فراوان ترین آنها در ماه اوت است، به طوری که آنها می توانند در اختیار دسرهای ماه نوامبر و دسامبر آماده شوند. آنها همچنین یک هدیه فوق العاده خوراکی را ارائه می دهند .
آنچه شما نیاز دارید
- 5 هلو بزرگ (رسیده، ناپاک و شسته شده)
- 3.5 اونس / 100 گرم قند کاستور
- 1 لوبیای وانیل (به نصف برسد و برای جدا شدن دانه ها تقسیم شود)
- 20 اونس / برنج 600 میلی لیتر
چگونه آن را بسازیم
- برای 2 دقیقه با آب جوش در آب 2 لیوان دیافراگم و دو تایی را بشویید. اجازه دهید هوا بر روی یک ظرف حوله ای تمیز و بدون پودر خشک شود و تا زمانی که مورد نیاز باشد کنار بیاید.
- یک چاقوی کوچک و تیز برای برش دادن یک شکل کوچک X در پایه هر هلو استفاده کنید. هلو را در یک کاسه بزرگ و عمیق حرارتی قرار دهید و آب جوش را بپوشانید. هلو را به مدت 2 تا 3 دقیقه بگذارید.
- با استفاده از انبر، یک هلو را به یک صفحه انتقال دهید. سعی کنید پوست را خیس کنید. اگر آن را به راحتی می آید پس از تخلیه و پوست پنیر باقی مانده است. اگر نه، اجازه دهید آنها را در آب جوش برای یک دقیقه بیشتر یا بیشتر بگذارید.
- هلو را بشویید و نصف ببرید و چاه ها را بردارید. هر نیمه را به 4 قطعه بریزید تا هر هلو هشت برگ بریزد.
- هلو را در لایه هایی که در لایه های متناوب شکر کاستور قرار دارند، مرتب کنید. نیمی از یک وانیل تقسیم شده را در کنار هر شیشه قرار دهید.
- پوره را بر روی براندام قرار دهید تا مطمئن شوید که هلو کاملا پوشیده شده است. مهر و موم را به آرامی لرزش به کمک به حل شکر.
- کوزه ها را در یک محل خنک و تاریک قرار دهید تا مدت 3 ماه باشد. اطمینان حاصل کنید که شیشه را به آرامی تکان دهید یک بار در هفته.
- پس از 3 ماه، هلوهای مارنیس را با پنکیک، بستنی و یا یک کرم لخته ای برای دسر لذت ببرید.
راه های بیشتری برای لذت بردن از میوه های Boozy
- دستور العمل کرم مارچوبه میوه : یکی از راه هایی که میوه ها می توانند حفظ شوند، الکل است - بدون نیاز به آب حمام - بدون ترس از بوتولیسم. برای استفاده از این میوه های مرغوب در طول سال، از فصلی فصلی در این دستور غذای اروپای شرقی استفاده کنید.
- میوه طعم دار در رم دستور العمل : این دستور العمل آلمان با هر میوه و رم قابل تصور ساخته شده است به طوری که آن را با نام rumtopf صادقانه می آید. این تابستان آغاز می شود و به محض رسیدن هر میوه به شیشه ای که در زمان کریسمس خدمت می شود، می رود.
- شکلات در دستورالعمل براندی: این دستور العمل اسپانیایی واقعا لازم نیست که سن داشته باشد و از روزی که ساخته شده است لذت ببرید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 198 |
| چربی کل | 1 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 68 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 39 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |