این نسخه از یک دسر واقعا آمریکایی شامل میوه رسیده، آبدار و شیرین تر و شیرین تر است. این دسر نام آن را از مخلوط شکننده ای که میوه را به طعم ترد می دهد می برد. چندین چیز شگفت انگیز است که در مورد تابستان فصلی به نظر می رسد چون این تند هلو هویج خیس شده و با یک تکه یخ کتان وانیلی سرو می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- برای پای:
- 1 پینت
- زغال اخته (تازه، شسته شده و برداشت شده)
- هلو 2 پوند (حدود 6 متوسط، پوست کنده، خرد شده و بریده شده)
- 3 قاشق غذاخوری شکر
- 1 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (تازه)
- 3/4 قاشق چایخوری دارچین
- برای Topping:
- 3/4 فنجان شکر قهوه ای قهوه ای (بسته بندی شده)
- 3/4 فنجان
- آرد همه منظوره
- 6 قاشق غذاخوری کره (سرد و برش به قطعات کوچک)
- 3/4 فنجان جو (نیشکر قدیمی یا فوری نورد)
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
- تخم مرغ، هلو، شکر، 1 قاشق غذا خوری آرد، آب لیمو و دارچین را در یک ظرف پخت 1 1/2 کوار قرار دهید. شیر به مخلوط کردن و سپس مخلوط میوه را به طور یکنواخت در ظرف پخش کنید.
- برای اضافه کردن، شکر قهوه ای و 3/4 فنجان آرد را به یک کاسه متوسط قرار داده و به خوبی مخلوط کنید.
- با استفاده از دو چاقو یا یک مخلوط کن خمیر، در کره بریزید تا مخلوط به شکل خرده درشت خنک شود. با یک چنگال درون جو دو سر قرار دهید.
- کف زدن را به طور مرتب بر روی میوه بمالید، سپس به آرامی فشار دهید.
- پخت برای 30 تا 35 دقیقه، یا تا زمانی که سرخ کردن ترد و به آرامی browned است.
- پاک کردن تری از اجاق را انتخاب کنید و آن را روی یک قفسه سیم قرار دهید تا قبل از خدمت کمی خنک شود.
نکته: به راحتی پوست هلو را بشویید، یک ظرف بزرگ آب را به یک جوش بیاورید. هلو را در آب جوش در مدت یک دقیقه غوطه ور کنید، سپس آنها را با یک قاشق چاک دار و در آب سرد سرد خنک کنید. از چاقوی چاقو استفاده کنید تا پوست ها را از بین ببرید.
ایده های بری
چه چیزی می تواند شگفت انگیز تر از کاسه ای از زغال اخته بی نظیر و کاملا تازه باشد؟ این سخت است که ضرب و شتم، اما در اینجا چند ایده برای چند راه برای لذت بردن از آنها را به بهترین شکل:
• ترکیب زغال اخته و ترشی تازه خربزه و بالا با نعناع تازه خرد شده.
• تکه های موز و زغال اخته، با یک تکه آب پرتقال مخلوط کنید و با دارچین بپاشید.
• شیرینی های تازه ای از آناناس و زغال اخته را با زنجبیل بلورین ریز خرد شده بریزید.
• قاشق چایخوری تازه بر روی پودینگ برنج.
• یک کیک پخته کیک آماده برای خرد کردن را با بستنی و با ترکیب مخلوطی از زغال اخته و تمشک تازه پر کنید.
• زغال اخته تازه را بشویید و به بستنی کمی نرم شده بزنید.
• زغال اخته را به یک کاسه ماست وانیل اضافه کنید و روی آن با گرانول قرمز بپزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 337 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 23 میلی گرم |
| سدیم | 360 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 56 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |