گلهای شیرینی تزئینات زیبا برای دسرها را می دهند و می توانند تا یک سال طول بکشد. این شغل صبر کمی دارد. به نظر می رسد که اگر شما با یک دوست انجام دهید سریعتر می رود. دستور العمل زیر چندین گل را پوشش می دهد، اما اگر شما نیاز بیشتری دارید، دسته دوم را مخلوط کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان شکوفه های خوراکی (شستشو و خشک، جدا از ساقه)
- 1 تخم مرغ فوق العاده بزرگ سفید (در دمای اتاق)
- 4 قطره آب
- 1 قند شکر (
- فوق العاده )
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، تخم مرغ سفید را با آب ترکیب کنید و به راحتی با یک چنگال یا کمی سوزاندن ضرب کنید تا سفید فقط چند حباب را نشان دهد. قند را در یک ظرف کوچک قرار دهید.
- برگزاری یک گل یا گلبرگ در یک دست، یک لیوان آب را به سفید تخم مرغ با سایز دیگر بمالید و گل را به آرامی رنگ کنید. گل و یا گل سرخ را کاملا، اما نه بیش از حد. نگه داشتن یا گلبرگ بر روی ظرف شکر، به آرامی شکر را به طور مساوی در هر دو طرف بمالید. برای خشک شدن گل یا گلبرگ را روی کاغذ موم قرار دهید. با بقیه گلها ادامه دهید
- بگذار گل ها کاملا خشک شوند آنها باید از رطوبت آزاد باشند. بسته به رطوبت هوا، این می تواند 12 تا 36 ساعت طول بکشد. برای خشک کردن سریع، می توانید گل های شیرین را در یک اجاق با یک چراغ خلبان یک شبه قرار دهید و یا در یک اجاق کوره در حدود 150 تا 200 درجه فارنهایت با درب آجر چند ساعت بگذارید.
- گلهای خشک شده، گلدان را در ظروف هوادهی نگه دارید تا آماده استفاده شوند. آنها تا یک سال حفظ خواهند کرد.
یادداشت ها: گل های پیشنهادی شامل شکوفه های سیب یا آلو، گل های گل گاوزبان، گلرنگ های سبز، گلبرگ های گل رز، گیاهان عطر، ویولا، بنفشه، جانی جینپس و گلبرگ های گلابی است.
منبع: تگزاس A & M باغبانی
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 25 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 2 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |