تخم مرغ گوجه فرنگی برنج سرخ شده یک راه عالی برای استفاده از برنج پخته شده باقی مانده است، در حالی که به خانواده کمک می کند غذاهای روزانه خود را از سبزیجات تامین کنند. گوجه فرنگی یک عطر و طعم قوی برای یک ظرف سریع و آسان به ارمغان می آورد، در حالی که برنج نیازمند اسیدهای آمینه و کربوهیدرات های پیچیده را فراهم می کند. برای بهترین نتایج استفاده از گوجه فرنگی شراب و رسیده، اما نه بیش از حد، به طوری که برنج سرخ نشده بیش از حد mushy.
آنچه شما نیاز دارید
- 3 1/2 فنجان که قبلا پخته شده برنج سفید بلند مدت
- 3 تخم مرغ بزرگ
- 1/2 قاشق چای خوری روغن کنجد آسیایی
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- فلفل سیاه یا سفید، به مزه
- 1 پیاز متوسط، خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری سس سویا، یا بر اساس طعم و مزه
- 3 گوجهفرنگی متوسط، به قطعات کوچک تقسیم شده، به صورت دلخواه به صورت دانه ای یا بدون دانه بندی می شوند
- 3 قاشق غذاخوری بادام زمینی یا روغن نباتی برای سرخ کردن
- 2 پیاز سبز، ریز خرد شده
- در صورت تمایل، نمک، فلفل و / یا روغن کنجد را اضافه کنید
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه کوچک، تخم مرغ را با روغن کنجد، نمک و فلفل بشویید.
- روغن 1 قاشق غذا خوری را به یک وک زود قهوه اضافه کنید ، کیک وک را بچرخانید و روغن را بچرخانید تا کف آن را بپوشانید. وقتی روغن داغ است، تخم مرغ را اضافه کنید. کوک را تحریک کن، تا زمانی که به آرامی نرود اما خیلی خشک نباشد. ظرف را بردارید و تمیز کنید.
- حرارت 2 قاشق غذاخوری روغن در ووک، دوباره کج کردن وک به طوری که نفت را پوشش می دهد پایین. وقتی روغن داغ است، پیاز خرد شده را اضافه کنید. تقریبا 2 دقیقه را بشویید تا پیاز شروع به نرم شدن کند.
- برنج را اضافه کنید، آن را در ظرف پهن کنید. بگذارید کمی کوتاه بشوید، سپس آنرا بچرخانید (تا حدود 3 دقیقه).
- یک قاشق و گوجه فرنگی را برای یک دقیقه اضافه کنید، به تدریج آن را به برنج اضافه کنید.
- تخم مرغ را به داخل ظرف اضافه کنید و برای برنج و گوجه فرنگی مخلوط کنید. پیاز سبز و سس سویا را مخلوط کنید.
- طرز تهیه و اضافه کردن نمک، فلفل و / یا روغن کنجد به صورت دلخواه. بلافاصله خدمت کنید
the
بیشتر دستور العمل برنج سرخ شده :
خوک Char Siu برنج سرخ شده - با گوشت خوک کبابی
برنج سرخ شده مرغ - یک راه عالی برای استفاده از مرغ پخته شده باقی مانده
برنج سرخ شده با سوسیس چینی - یکی از مورد علاقه من، توسط یک خواننده در 5/5 ستاره رتبه بندی شده است
تخم مرغ سرخ شده برنج مام چو چا - این دستور غذا از خواننده می آید
میگو برنج سرخ شده
برنج سرخ شده سبز - بدون تخم مرغ و بادام زمینی
برنج سرخ شده Yangchow - این برنج سرخ شده ویژه با میگو، مرغ و گوشت خوک کبابی ساخته شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 824 |
| چربی کل | 18 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 226 میلی گرم |
| سدیم | 406 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 141 گرم |
| فیبر رژیمی | 5 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |