دستور غذا Vinegrette خردل
این دستور غذای وینایگارد خردل یکی از ساده ترین تغییرات در فرمول پایه وینگرتت و یک ادویه خوشمزه سالاد است.
آنچه شما نیاز دارید
- روغن زیتون 3/4 فنجان (توجه کنید)
- 1/4 فنجان سرکه شراب سفید
- 1 قاشق غذاخوری خامه دژون
- نمک کوشر به مزه
- فلفل سفید به سلیقه (یا فلفل سیاه تازه تازه)
چگونه آن را بسازیم
- ترکیب خردل و سرکه را در یک کاسه شیشه ای یا شیشه ای ضد زنگ و به طور خلاصه آنها را بکشید.
- مخلوط سرکه سرکه را همراه با روغن و ادویه ها در مخلوط کن محل قرار دهید و برای مدت 10 ثانیه مخلوط کنید یا تا زمانی که کاملا ترکیب شده باشید.
- انتقال به یک کاسه شیشه ای و اجازه دادن به مدت 30 دقیقه برای اجازه دادن به طعم معطر. بلافاصله قبل از خدمت، پانسمان را بشویید .
توجه: هر روغن با برچسب "روغن گیاهی" یا "روغن سالاد" خوب است برای این دستورالعمل اصلی.
شما همچنین می توانید روغن های سبک، روغن خنثی مانند گلرنگ، کلزا و روغن سویا را استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 186 |
| چربی کل | 21 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 59 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 0 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 0 گرم |