راه شما را مورد توجه شما قرار می دهد
برای بسیاری از ما که ماهی خود را می گیرند، لذت بردن از آنها فقط از طریق خدمت به دوستان و خانواده ما تجاوز می شود. پس از همه، جذابیت یک ماهی سرخ شده که فقط چند ساعت قبل از آن شنا کرده بود، قوی است.
اما سوء استفاده از ماهیان شما می تواند باعث از دست رفتن کیفیت غذا شود که شما بهتر می توانید آنها را خریداری کنید . در اینجا نحوه فرود و رسیدگی به این موضوع به منظور اطمینان از این که ماهی هایی که شما می خورید بهترین ها هستند، هرگز غذا نخورید:
- سریع آنها را سرقت کنید ممکن است سرگرم کننده باشد که ماهها یا حتی ساعتهای ماهی را در خط بازی بگذارید، اما ماهی که خیلی ارزانتر از یک بار فرود میآید، خیلی ارزانتر است. ماهی را به سرعت بچرخانید و از ماهی مناسب برای ماهی هایی که می خواهید از آن استفاده کنید، استفاده کنید: اگر شما انتظار داشته باشید ماهی 10 کیلوگرمی را دریافت کنید، باید از خط 10 پوند استفاده کنید.
- آنها را روی سر بکشید شما باید ماهی خود را هنگامی که آنها را بر روی کشتی دریافت می کنید بی حس کنید. از یک مینیاتوری بیس بال یا یک دمبل چوبی قوی استفاده کنید تا آنها را روی سرش بچرخانید. این مانع از اینکه ماهی ها خود را درون کولر خود نفوذ کنند، که می تواند به گوشت صدمه وارد کند.
- آنها را ببوس این بحث برانگیز است زیرا شما اساسا خونریزی ماهی زنده، که سرگرم کننده برای ماهی است. من به ندرت آن را انجام می دهم، مگر اینکه من کوسه ها، ماهیان آبی یا ماهیان دریایی را بگیرم - که همه آنها بسیار بزرگ هستند و نیاز به خنک کننده ASAP دارند و یا به طور داخلی داغ می شوند. و شما باید ماهی را به سرعت برای بهترین کیفیت غذا خنک نگه دارید. اگر تصمیم به انجام آن دارید، حدود یک اینچ را از دم بپوشید تا زمانی که احساس می کنید استخوان دارید.
- بلافاصله آنها را در یخ بگذارید. حتی در روزهای سرد نیز، مهم است که خود را به یخ بزنید. ماهی حتی در دماهایی که انسانها سرما می خورند می توانند خراب شوند. یک کولر بزرگ با مقدار زیادی یخ بگذارید و ماهی خود را به سمت راست بالا ببرید (مثل اینکه آنها در حال شنا هستند)، به محض این که آنها خسته شده و یا خرد شده اند. اطمینان حاصل کنید که کولر شما دارای یک لولا است، بنابراین شما می توانید آب مایع را تخلیه کنید - شما نمی خواهید ماهی در آب بماند.
- اگر نمیتوانید یخ بیاورید، ماهی را در سایه نگه دارید، در یک استرینگر در آب، آن را در شن و ماسه بگذارید (علامت نقطه!)، یا این را امتحان کنید: سیب را بچرخانید و ماهی را به زور بچرخانید، سپس تمام آن را بخورید. ماهی را در برگ های تازه سبز یا جلبک دریایی قرار دهید و آن را در جالبترین مکان که می توانید پیدا کنید.