این ماکارونی کرم با دستور العمل مرغ و مارچوبه بدون گلوتن، بدون لبنیات، بدون سویا و خیلی خوب است. این دستور غذا برای چهار و شش ماه آماده ایده آل است و در کمتر از 30 دقیقه آماده شده است. احساس می کنید در سبزیجات دیگری که در فصل هستند را اضافه کنید. اضافه کردن تعداد انگشت شماری گل کلم بروکلی در اسپارگا یا برخی از گوجه فرنگی های خشک شده خشک شده در روغن زیتون راه دیگری برای افزودن رنگ و عطر و طعم به این ظرف ساده است.
در حالی که این دستور غذا در نظر گرفته شده است به عنوان یک ظرف بدون لبنی و بدون سویا است ، برای افرادی که به سویا حساسیت ندارند، احساس شیردهی را با شیر سویا یا جایگزین دیگری از شیر غیر لبنی را جایگزین کنید .
همانطور که با هر دستور العمل ای که برای افراد مبتلا به آلرژی در نظر گرفته شده، مطمئن شوید که برچسبهای عناصر هر ماده فرآوری شده مورد استفاده در دستور غذا را بخوانید تا مطمئن شوید که هیچ افزودنی یا مواد لبنی یا گلوتن وجود ندارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1b. رشته فرنگی قهوه ای فاقد گلوتن (یا دیگر رشته فرنگی بلند بدون گلوتن)
- 1 عدد اسفجدار تازه (به پایان می رسد سخت و برش 2-3 قطعه)
- 1 قاشق چایخوری. آویشن خشک
- 1/2 قاشق چایخوری نمک دریایی
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه تازه
- 2 سینه مرغ بدون پوست بدون پوست (تقریبا 6-8 اونس هر کدام)
- برای سس:
- 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- 3 قاشق غذاخوری آب سرد
- 1 1/2 لیوان شیر نارگیل، مانند آشپزخانه تایلندی
- 1 فنجان شیرین بادام مثل نسیم بادام یا
- شیر بادام خانگی
- 1/4 فنجان مخمر تغذیه ای
- 1/2 قاشق چایخوری نمک، یا به طعم
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل لیمو
- 1/8 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/8 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 2 فنجان اسفناج تازه (شسته و ساقه برداشته شده)
چگونه آن را بسازیم
- یک دیگ بزرگ از آب شور برای جوش آوردن. با توجه به دستورالعمل سازنده، رشته فرنگی قهوه ای برنج قهوه ای را تا زمانیکه التهاب نکنید بشویید. هنگامی که رشته فرنگی تقریبا به پایان رسیده است، حرارت را به حالت متوسط برسانید و قاشق اسپارگ را اضافه کنید. کوک تا ملایم و تیره و روشن سبز، حدود 2-3 دقیقه. پاستا و اسپارگ را از بین ببرید و کنار بگذارید.
- در همین حال، مرغ را آماده کنید. در یک کاسه کوچک یا فنجان، آویشن خشک، نمک و فلفل را ترکیب کنید. لکه های سنگین و بزرگ بدون چسب را با اسپری پخت و پز به آرامی پوشانید و گرمای بیش از حد متوسط را حرارت دهید. سینه های مرغ را با هم مخلوط کنید و سینه های مرغ را به تابه اضافه کنید. 3-4 دقيقه را در هر طرف بپوشانيد يا تا زماني که سينه ها در هر دو طرف قهوه اي طلايي باشند. ظرف را از گرما خارج کنید و مرغ را به یک تخته برش انتقال دهید.
- سینه های مرغ را به صورت طولی بریزید تا حدود 1-2 "ضخیم شود، سپس قطعات را به تابه بریزید و ظرف را به گرما برسانید. کوک تا زمانی که قطعات فقط پخته شده باشند، فقط 2-3 دقیقه بیشتر است. قطعات مرغ را اضافه کنید مخلوط ماکارونی و مارچوبه را تنظیم کنید و سس را بگذارید.در یک فنجان یا کاسه کوچک، نشاسته ذرت و آب را به هم بزنید تا صاف کنید. کنار هم قرار دهید. در همان پان بادمجان را کوک کرده، شیر کمپوت، شیر بادام مخمر تغذیه ای، نمک، فلفل لیمو، قدرت سیر و پودر پیاز را تا دمای بالا متوسط بالا بکشید. مواد تشکیل دهنده را با هم مخلوط کنید تا ترکیب شوند. اغلب با اغلب مخلوط کردن، تا زمانی که بخار شروع به افزایش سطح مایع، حدود 3-5 دقیقه را اضافه کنید و مخلوط نشاسته ذرت را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود. از این نقطه به طور دائم مخلوط کنید، پخت و پز کنید تا مخلوط فقط موجودات ضعیف شود و در صورت لزوم شیر بیشتری از بادام اضافه کنید.
- ماکارونی، مارچوبه، مرغ و اسفناج را به تابه اضافه کنید، با هم زدن به هم بزنید تا ماکارونی را با سس هم بزنید. بخشی از ماکارونی را بر روی بشقابها قرار دهید، هر سس اضافی را بر روی هر یک از اجاقها ریختید. در صورت تمایل بلافاصله با نمک دریایی و فلفل تازه میوه کنید تا به طعم نرسید.