این یک دستورالعمل اساسی است که شما دوباره و دوباره به آن خواهید رسید. به راحتی ظریف، این دستور غذا را می توان با هر گونه سبزیجات و یا گیاهان که دوست دارید و یا با بیکن و یا یک جایگزین گوشت گیاهی برای یک عطر و طعم اضافی اضافی.
من دوست دارم از این دستور العمل خمیر پیتزا برای لبنیات استفاده کنم، اما اگر ترجیح می دهید کیک خرد شده باشد، این دستور غذای خمیر خمیر بادام خوب نیز کار می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1
- پایه دستور العمل پای چربی
- 9 تخم مرغ بزرگ
- ½ فنجان آرد همه منظوره
- 3 ½ فنجان شیر بادام (دشت نوشیدنی)
- ¼ سانتیمتر مخمر تغذیه ای
- 2 قاشق چایخوری نمک
چگونه آن را بسازیم
- فر ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته ته 375 فوریه. روغن را بریزید و بریزید. در یک سطح کمی ملایم، خمیر پای را به حدود 1/8 "ضخامت بچرخانید و خمیر را به صفحه پای بچرخانید. خمیر بیش از حد را خرد کنید، فقط کافی است تا پوسته را با انگشتان خود بسازید. پوسته را خرد کنید و بشقاب پای را در یخچال قرار دهید تا حداقل 15 دقیقه باز شود.
- در همین حال، پر کردن را انجام دهید. در یک کاسه مخلوط متوسط و با استفاده از میکسر دستی الکتریکی، 1 تخم مرغ را تا زرد کم رنگ و کف آن ضرب کنید. اضافه کردن آرد و ضرب و شتم تا زمانی که به خوبی ترکیب شده است. تخم مرغ باقی مانده را اضافه کنید و حدود 3 دقیقه آن را بشویید یا تا زمانی که مخلوط به میزان یک سوم افزایش پیدا کرده و بسیار سبک و فوم داشته باشید. به تدریج شیر ، مواد مغذی، مخمر و نمک را اضافه کنید، بعد از اضافه شدن، 2 دقیقه بیشتر بگذارید.
- پور مخلوط تخم مرغ را به ورقه تهیه شده آماده کرده و به مدت 10 دقیقه پخت. دمای درجه حرارت را به 325 درجه بچرخانید و برای 35-40 دقیقه بیشتر پخته کنید، یا تا زمانی که کیک قوی، اما کمی تیز است. به مدت 15 تا 20 دقیقه یا تا قبل از خدمت تنظیم کنید، کیک را روی یک غرفه ی خنک کننده یخ قرار دهید.