هدایای ضروری برای شروع آشپزی

این که آیا شما به دنبال هدیه ای مناسب برای یک آشپز تازه کار و یا شاید یک دانش آموز تازه کار آشپزی هستید، این 7 نفر باید به آنچه نیاز دارند شروع به سوزاندن سحر و جادو آشپزی کنند. هیچ آشپزی بدون این ابزار ضروری کامل نخواهد بود.

• 01 از 07

  Pyrex Prepware 2-Cup Glass Measuring Cup

  چرا این ضروری است؟ از آنجا که هر کسی که آشپز باشد، نیاز به اندازه گیری چیزها دارد. اما در مورد کسانی که مجموعه های فنجانی را اندازه گیری می کنند که نیم فنجان، فنجان چهارم، سوم فنجان و غیره را فراموش کرده اید فراموش کنید. برای یک چیز، هر کدام که به دنبال آن هستید همیشه از دست رفته است. یا اگر آنها بر روی یک حلقه نگه داشته شوند، هنگامی که آنها را از کشو جدا می کنید، همیشه در حال چرخش هستند، و بدون هیچ زحمتی برای شستشو آنها وجود دارد. به هر حال، شما به تمام فنجان ها نیاز ندارید. شما فقط نیاز به یک فنجان اندازه 2 فنجان مجزا دارید - علامت ها در طرف وجود دارد. به علاوه، این شیشه ی این است که می تواند در مایکروویو یا ماشین ظرفشویی قرار بگیرد - در هر جای دیگری، اما گرم کننده و یا گوشتی، در واقع. و به یاد داشته باشید، از فنجان برای اندازه گیری آرد استفاده نکنید . برای این کار، شما نیاز به مورد بعدی در این لیست دارید ...

• 02 از 07

  مقیاس آشپزخانه و مواد غذایی چند منظوره Ozeri Pronto

  یک مقیاس دیجیتال! این که آیا شما پنکیک یا خمیر پیتزا را تهیه می کنید، مقیاس دیجیتال برای اندازه گیری آرد ضروری است. نانوایی های حرفه ای می دانند که واحدهای اندازه گیری اندازه گیری هایی مانند فنجان برای تولید نتایج سازگار بسیار نامناسب هستند. جمع آوری یک فنجان اندازه گیری به یک کیسه ای از آرد، به شما آرد بیشتر داده می شود، اگر شما قاشق آرد را به یک فنجان اندازه گیری تا زمانی که به نظر می رسد کامل است. راه را برای اطمینان از اینکه یک دستور العمل در هر زمانی کار می کند، با وزن کردن آرد است. این مقیاس را می توان به گرم تعریف کرد، که واحد وزن است که اکثر دستورالعمل ها برای آرد استفاده می شود و همچنین می تواند صفر شود، بنابراین شما می توانید کاسه مخلوط خود را به طور مستقیم در مقیاس قرار دهید.

• 03 از 07

  OXO خوب چنگ زدن به نوک انگشت شفت

  یک کباب شروع به یک رنده خوب می کند. اما چه نوع؟ در این جا تصویری از این دستگاه وجود دارد که در اینجا به آن اشاره شده است و پس از آن Y peeler وجود دارد که من استفاده کرده ام و بسیار خوب است. و چیزهای زیادی برای پوستر وجود ندارد، به غیر از اینکه پوست نیاز دارد - چه سیب زمینی یا هویج یا سیب یا هر چیز دیگری. و هر دو سبک وارونه و Y کار خواهد کرد. این واقعا یک موضوع از اولویت است. درست؟ اما من فقط فکر کردم: "شروع به آشپزی، شروع آشپزی"، که این است که چه کسی برای این لیست است. و این زمانی است که من به یاد می آورم که چرخش چرخش با فشار دادن تیغه ها از شما کار می کند، در حالی که Y peeler با کشیدن آن به سمت شما کار می کند. و تیغه هایی که به سمت شما می آیند تیغه هایی هستند که ممکن است بریده شوند. بنابراین چرخش چرخشی ایمن تر است. به علاوه، وقتی که من به صفحه آمازون برای چرخش چرخشی رفتم، پیامی در بالای صفحه به من یادآوری کرد: "این مورد را در 2 آوریل 2015 در این مورد خریداری کردید." درست است و این واقعا خوب است.

• 04 از 07

  ورق نیمه اندازه Vollrath (18 "x 13")

  خوب، ورق های ورق مانند دوستان، پول و کتاب هستند - شما هرگز نمی توانید بیش از حد داشته باشید. و مانند کتابهایتان، پول خود و دوستانتان، نباید بیش از حد در مورد چگونگی نگاه کردن به ورقهای کاغذتان، مشخص شود. از آنجا که آنها زمانی که شما آنها را دریافت می کنید، تمام براق و بی نظیر هستند و شما قول می دهید آنها را در این راه نگه دارید و آنها را به شدت برای اولین بار از آنها استفاده می کنید. (و اندازه 18 اینچ 13 اینچ فقط برای کوره های مردانه مناسب است، بدون اینکه خیلی بزرگ باشد تا بتواند درون سینک شما قرار بگیرد) اما بعد از مدتی شما شروع به ارضا شدن پیتزا قهوه ای از روغن پخته شده خواهید کرد، زیرا شما را به همه چیزهایی که در این پان پخته شده یادآوری کرده اید. و منظورم همه چیز هست گوشت کبابی، سیب زمینی سرخ شده، سبزیجات بو داده، کوکی ها، کرم برول، همه چیز. بعد از مدتی، ممکن است عناوین جدیدی پیدا کنید و آنها خیلی براق خواهند بود که نمی خواهید از آنها استفاده کنید. شما فقط با استفاده از سوخته، سیاه و سفید نگه دارید. و این زمانی است که می دانید شما یکی از ما هستید.

• 05 از 07

  Victorinox Fibrox چاقوی سرآشپز 8 اینچ

  و در اینجا آن است. در همه جا دانش آموزان آشپزی دوست داشتنی، بهترین قاشق هر دلار است که می توانید آن را خریداری کنید. این تیز است، سبک وزن است، با دوام است، هنگامی که شما آن را تیز کنید، آن را لبه. دستگیره بافتی یک مزیت واقعی است، به طوری که حتی اگر دستان شما در حالی که شما در حال کار گرفتن عرق هستند، شما همچنان در دست نگه دارید. به علاوه، از آنجایی که آن مقرون به صرفه است، اگر یکی از دانش آموزان همکار شما آن را پر کند، احتمالا شما را ورشکسته نخواهد کرد. شاید شما به مدرسه آشپزی خوشایند تر بروید. اما در تجربه من، اغلب کوسه ها دزدان بی شرمانند. به هر حال، قطعا 8 اینچ را دریافت می کنید. یک چاقوی 10 اینچ کمی برای آشپزی آغاز می شود. هشت اینچ به اندازه کافی طول می کشد تا بدون خسته کننده بودن مفید باشد.

• 06 از 07

  ترمومتر دیجیتال داخلی دیجیتال Polder

  احتمالا فکر می کنید که دماسنج فوری خوانده شده در این لیست باشد و بله، آنها مفید هستند، مخصوصا اگر شما در صنعت خدمات مواد غذایی کار می کنید و شما مسئول نظارت بر درجه حرارت مواد غذایی که در جداول بخار نگهداری می شود، مانند غذا یا بوفه ها. اما برای اکثر آشپزخانه های خانگی، ترمومتر پروب دیجیتالی بسیار مفید است که اساسا گوشت گوشت را به عنوان یک غذای بی نظیر می کند. به سادگی پروب را به مرکز گوشت وارد کنید، هشدار را به دمای دلخواه خود تنظیم کنید، سپس به مدت طولانی برای گوشت خود برای رسیدن به دمای مورد نظر، به عقب برگردید و از بین برود. این واحد بوق می دهد تا شما را به یاد زمانی که آن را از اجاق خارج می کند. این مناسب برای شل کردن خوک خوک آهسته یا کباب کردن ریش یا حتی یک پا از گوشت بره .

• 07 از 07

  مجموعه کارشناسی ارشد CIA مجموعه ای 6 پا اندازه گیری قاشق

  بعد می آید no-brainer. مجموعه ای از قاشق های اندازه گیری بسیار واضح است که تقریبا می تواند ذهن شما را از بین ببرد. اما آنچه که من در مورد این مجموعه خاص از قاشق های اندازه گیری دوست دارم این است که شامل یک قاشق نیم قاشق غذا خوری است. نصف قاشق غذاخوری زمانی که به نصف دستور العمل می آید در حقیقت مشکل است زیرا یک قاشق غذاخوری سه قاشق چای خوری است که به معنی نصف قاشق غذاخوری یک قاشق چایخوری و نیم است. خوب، احتمالا بدترین مشکل ریاضی در تمام دوران نیست، اما فقط داشتن یک قاشق نیمی قاشق غذا خوری به این معنی است که می توانید برخی از پهنای باند روانی را برای مشکلات مهم تر ذخیره کنید.