یک وگن خانگی یک دستور العمل گوجه فرنگی پر شده با یک مخلوط برنج و یک سبزی و یک قاشق غذا خوری با پنیر وگان. گوجه فرنگی پر از وگان می تواند به عنوان یک غذای اشتها آور، غذای اصلی یا اصلی مورد استفاده قرار گیرد. یک راه عالی برای استفاده از برنج باقی مانده.
همچنین نگاه کنید به: دستور العمل های گوجه فرنگی پر از آبزی
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری سبزیجات یا روغن زیتون
- 1/2 پیاز متوسط، خرد شده کوچک
- فلفل سبز 1/2، کوچک خرد شده
- 1/3 فنجان نخود سبز، پخته شده
- 2/3 فنجان برنج پخته شده
- 1/2 قاشق چایخوری پودر پیاز
- 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر
- 1/4 فنجان پنیر وگان، هر نوع علاوه بر اضافی برای کفپوش
- 4 گوجه فرنگی متوسط
چگونه آن را بسازیم
اجاق گاز پیش گرم تا 375 درجه.
پودر گوجه فرنگی را با کمی قطعه کردن از بالای آن آماده کنید، سپس پالپ داخلی را از بین ببرید. هر گوجه فرنگی را در یک قلع کوفته قرار دهید یا کمی از پایین بکشید تا یک سطح صاف و محل بر روی یک ورق پخت ایجاد کنید.
پیاز و فلفل سبز را در روغن تا نرم تا حدود 4-5 دقیقه صبر کنید. پودر نخود فرنگی، برنج و سیر و پیاز را اضافه کنید، برای ترکیب ترکیب کنید، سپس از گرما خارج شوید. 1/4 فنجان پنیر وگن ترشیده را اضافه کنید.
به آرامی هر یک از گوجه فرنگی را با مخلوط برنج و سبزیجات پر کنید. کمی از پنیر وگن اضافی را در بالای هر گوجه فرنگی بپاشید.
پخت برای 12-14 دقیقه، یا تا زمانی که گوجه فرنگی پخته شده و پنیر ذوب شده است.
بیشتر دستور العمل های گیاهی و وگان
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 217 |
| چربی کل | 7 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 7 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |