سنگ های قیمتی به سرعت در کره، روغن زیتون و سیر خدمت می کنند و سپس به زبان مادری خدمت می کنند. مراقب باشید که نمیتوانید قورباغهها را از بین ببرید. این یک ظرف ساده است که با طعم قوی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 3/4 پوند دریایی، خلیج یا مارمالاد کالیفی
- 1/4 فنجان روغن زیتون، به علاوه 1 قاشق غذا خوری
- 4 قاشق غذاخوری (1/2 قاشق سوپخوری) کره (اختیاری)
- 1 قاشق غذاخوری سیر خرد شده
- نمک و تازه فلفل سیاه به مزه
- 1/4 فنجان تکه های نان ساده
- 1/2 فنجان برگ تازه جعفری
- 1 pound linguine یا اسپاگتی
چگونه آن را بسازیم
یک کاسه بزرگ آب را به یک جوش آورید. اگر از مارماهی های دریایی استفاده می کنید، آنها را به تکه های 1 / 4- تا 1/2 اینچ برش دهید؛ نصف قاشق مربا خوری را بریزید کلسیت را ترک کن.
ترکیب روغن زیتون 1/4 فنجان با کره، اگر شما از آن استفاده می کنید، و سیر را در یک ظرف کوچک در حرارت کم. کوک تا زمانی که سیر پودر خرد شود، گاهی اوقات تشدید می شود. گرما را تا حد متوسط افزایش دهید؛ نمک، فلفل و نمک اضافه کنید و طبخ را فقط تا زمانی که سطح scallops تبدیل می شود مات، حدود 2 دقیقه.
نان خرده نان و نصف جعفری را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید.
آب جوش را نمیزنید و آن را تا زمانی که ملایم اما ملایم است، طبخ کنید. هنگامی که آن را در مورد انجام می شود، قارچ ها را گرمای متوسط گرم کنید. اگر کره را از دست ندهید، پاستا را از بین ببرید، و برخی از مایع پخت را رزرو کنید. پاستا را با سس و روغن زیتون باقیمانده بریزید، در صورت لزوم با پخت و پز کمی پاستا را اضافه کنید و با جعفری باقی بمانید.
منبع دستور العمل: توسط مارک بیتمن (مکملان)
مجددا با مجوز چاپ شد
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 502 |
| چربی کل | 26 گرم |
| چربی های اشباع شده | 9 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 51 میلی گرم |
| سدیم | 475 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 22 گرم |