دیدار با Croque-Monzah - ساندویچ پنیر کبابی پیتزا و پیتزا. داشتن تصویری سخت که من در مورد آن صحبت می کنم؟ فقط تصور کنید اگر یک تکه پیتزا درست بر روی یک پنیر کبابی بکشید و نتیجه این درمان خفیف مفرغ فرانسوی است که مناسب برای شبانگی های صبحگاه تنبل است، زمانی که نمی توانید خانه را ترک کنید.
برخلاف کورک-مسیور، این همتای شفاف ترش است، این ساندویچ مانند یک کباب پز و مانند آن پخته می شود. این سریع، آسان و شگفت آور چشمگیر است!
آنچه شما نیاز دارید
- برای پنیر کبابی:
- 2 نان شیرینی
- 2 قاشق غذا خوری مخلوط ویسکانسین موتزارلا
- 1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 2 نمره کره، نرم شده
- 1 پودر سیر پنگ
- 1 خرج کردن نمک
- برای پیتزا بالا:
- 1/2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
- 3 برگ ریحان، پاره شده
- 1 قاشق غذا خوری ویسکانسین آسیاگو، تکه تکه شده
- 1/2 قاشق غذا خوری ویسکانسین پارمسان، تکه تکه شده
- 1 قاشق غذاخوری کوچک پپورونی
- 1 خرچنگ فلفل قرمز را خرج کنید
چگونه آن را بسازیم
- ابتدا جوجه های گوشتی خود را به بالا بالا ببرید. بعد، با ریز کردن رب گوجه فرنگی بر روی یک تکه نان شروع کنید.
- بالا با موتزارلا و قطعه باقی مانده از نان و کره خارج شده است. هر طرف را با پودر سیر و نمک پودر کنید و کنار بگذارید.
- یک کاسه کوچک را روی حرارت متوسط گرم کنید و ساندویچ را اضافه کنید. اجازه بدهید آن را برای چند دقیقه در هر طرف بپزید تا تمام قسمت بیرونی قهوه ای مایل به طلایی باشد و پنیر بیشتر ذوب شود. در این مرحله از تابه برداشته شده و ساندویچ داغ را روی یک ورق پخت قرار دهید.
- در رنگی روشنتر از دو طرف، اسمیر را بر روی رب گوجه فرنگی اضافه کنید و برگ های ریخته شده پاره کنید. بالا با آسیاگو و پارمسان و پپورونی. کمی کمی فلفل قرمز فلفل را بپاشید و آن را در فر قرار دهید و آن را بریزید.
- هنگامی که پنیر شروع به حباب می کند و بالای آن پیتزا شباهت دارد، وقت آن است که آن را از اجاق خارج کنید. اطمینان حاصل کنید که اجازه دهید آن را برای چند دقیقه قبل از برش در آن بنشینید - به طوری که پنیر در سراسر محل نشود! لذت بردن!