تکه های کوچولو دوست داشتنی یادآور قطعات ماهی مرغ هستند و می توانند در سس گوجه فرنگی، سس کباب، یک ساندویچ پرورش گیاه وگان یا هر کدام از ساندویچ های سالاد مورد علاقه خود را غوطه ور کنند. در این دستور غذای توفو در یک مخلوط نان شیرینی پخته شده درست مثل مرغ پوشیده شده است، سپس آن را پخته یا سرخ شده به ترد، اعتیاد به کمال. یام شما می توانید از این اجناس تفتو آسان استفاده کنید یا بخورید یا سرخ کنید، بسته به اینکه آیا می خواهید آنها کم چرب باشند یا نه. میان وعده یا شام برای بچه ها و خواران گیاهخواری و وحشی!
اگر تازه به پخت و پز با توفو هستید، این قطعات کوچکی از نعناع نعناع یکی از بهترین دستورالعملها هستند تا به نظر من این کار را بکنند، زیرا طعم دهنده ها خیلی آشنا هستند و واقعا احساس نمی کنید که تووو را در همه حال می خورید . یکی دیگر از دستور العمل های خوب برای تازه کاران توفو؟ یک دستور غذای تروفو پخت ساده مانند این دوفورو تفتو با کباب پخته شده را امتحان کنید .
به دنبال دستورالعمل های تیفو خانواده آسان تر است؟ در اینجا یک لیست کامل از دستور العمل های توفو است .
این قطعات تروفو پخته شده و پخته شده هم گیاهی و هم گیاهی هستند.
همچنین ببینید:
آنچه شما نیاز دارید
- 1 بلوک توفو شرکت یا شرکت فوق العاده
- خوب فشرده
- 1/3 فنجان شیر سویا یا دیگری
- شیر غیر شیری جایگزین
- 2 قاشق غذاخوری خردل
- 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
- 1 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1 قاشق چایخوری جعفری خشک یا ترکیبی از چاشنی ایتالیایی (اختیاری)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک یا نمک طعم دار
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
- 1 قاشق غذا خوری
- مخمر تغذیه ای (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- اول، توفو خود را آماده کنید. همانند بسیاری از دستور العمل های تافو vegan، این یکی بهترین ترجیح می دهد اگر اولین نفری باشید که توفو را فشار می دهید. این اجازه می دهد تاوفو به جذب بیشتر از طعم دهنده و ادویه که شما به آن اضافه کنید. اگر شما برای آشپزی گیاهی تازه هستید و مطمئن نیستید که چگونه تافو را فشار دهید، این راهنمای آسان گام به گام را ببینید: چگونه تافو را فشار دهید.
- هنگامی که توفو خود را فشرده، تیفو خود را به اشکال مورد نظر تقسیم کنید. برای این دستور العمل، مکعب های 1 اینچ، "انگشت" شکل ها یا قطعات (در مورد اندازه قطعات مرغ یخ زده) همه خوب هستند.
- بعد، شیرین ، خردل، مخمر تغذیه ای و ادویه جات را با هم در یک کاسه وسیع و کم مخلوط کنید و پودرهای پودر یا پانکو را در یک کاسه جدا کنید.
- هر تکه ای از توفو را بپوشانید و آن را در مخلوط سویبا و خردل فرو کنید، سپس آن را به طرز شستشوی آن در پودرهای سوخاری بپوشانید تا خوب پوشیده شود.
- هر بخشی از توفو را در روغن گرم روغن زده کنيد تا قهوه ای طلایی از هر طرف.
- تکه های گیاهی تفتو را با سس گوجه فرنگی، سس کباب یا سس غوطهوری دیگر (سس سیراکا را دوست دارم) را خدمت کنید و لذت ببرید!
- برای یک جایگزین چربی کم، شما همچنین می توانید از قطعات تفتو خود پف کنید. هر تکه تفتو را در یک ورق پخت شده پوشش داده شده در یک لایه قرار داده و در دمای 350 درجه به مدت 25 دقیقه پخت، با یک بار چرخش تا قهوه ای طلایی.
2-3 عدد از توفو گیاهخواری را تولید می کند.
اطلاعات تغذیه ای مبتنی بر پخته شده (نه سرخ شده) توفو قطعات:
کالری: 294، کالری از چربی: 75
٪ ارزش روزانه
کل چربی: 8.3 گرم، 13٪
چربی اشباع شده: 1.2 گرم، 6٪
کلسترول: 0 میلی گرم 0٪
سدیم: 909 میلی گرم، 38٪
کربوهیدراتهای کل: 40.9g، 14٪
فیبر غذایی: 5.7 گرم، 23٪
شکر: 5.9 گرم
پروتئین: 16.0 گرم
ویتامین A 1٪، ویتامین C 3٪، کلسیم 25٪، آهن 29٪
گیاهخواری و دستور العمل تافو وگان:
- توگو و اسپاگا لازانیا
- گیلاس Tofu Chili
- دستور العمل توفو مانیکتیتی
- شیرین و ترش توفو با سبزیجات
- کلم بروکلی و توفو در سس سیر
- برگرهای گیاهی تافو
- سبک ترشی تایلندی با گوجه فرنگی Tofu و Hoisin Stir-Fry
- دستور العمل ساده Tofu BBQ
- دستور العمل سالاد تخم مرغ توفو
- Tofu و Veggie Enchiladas
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 175 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 529 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 9 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |