بسیاری از ما آنجا بوده ایم لذت بردن از آب و هوای تابستان در خارج از منزل هنگام گرم کردن غذا با دوستان یا خانواده ... و سپس برش را به یک قطعه کیک پخته شده، خشک از مرغ کبابی . Womp Womp.
این دستورالعمل پاسخ به آن ناامیدی های مرغ خرد شده خشک است. ساده، آسان و اغلب دست خاموش، بیش از حد. این یک قطعه آبدار از مرغ کبابی است که میخواهید پس از گاز گرفتن از نوشیدن لذت ببرید.
این استخوان در پوست سینه مرغ آبدار و پر از لیمو، سیر و طعم ریحان است. برش لیمو و برگ های تازه رسیلی زیر پوست هر سینه مرغ همراه با سیر خرد شده قرار می گیرد. کل پستان در روغن زیتون و نمک و فلفل به راحتی پوشیده شده است.
سینه های مرغ را در رختخواب بالای کباب بریزید و با پوشش کوره حدود 45 دقیقه بسته شده است. بدون کوهپایه بودن یا ایستادن روی یک کوره داغ مورد نیاز است.
نتیجه یک قطعه آبدار، طعم دهنده ای از مرغ کبابی است، بدون اینکه از گرمای داغ خودداری کند. این سینه های مرغ کبابی را در کنار غذاهای مورد علاقه خود با گلوتن در تابستان برای غذا پر از طعم های تابستانی سرو کنید.
برای کمی افزایش حرارت، فلفل قرمز خرد شده را زیر پوست و یا بالای سینه مرغ بپاشید. شما همچنین می توانید برگ های تایلند یا پونه را به جای ریحان برای طعم های گوناگون استفاده کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 استخوان در سینه های مرغی روی پوست
- 2 لیمو، برش خورده
- 2 میخک سیر، خرد شده
- 1/4 فنجان برگ تازه ریحان، به شدت خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
چگونه آن را بسازیم
- رشته های قلم مو را به راحتی از روغن سرخ کنید. کوره پیش گرم کردن به گرمای متوسط (بین 400 تا 450 F).
- پوست را از هر سینه مرغ جدا کنید. یک قاشق غذاخوری کوچک از سیر خرد شده را روی هر سینه مرغ بریزید و به طور مساوی بین چهار سینه توزیع کنید.
- حتی توت فرنگی رسیده را بین چهار سینه قرار دهید و به طور یکنواخت بالای سیر قرار دهید و سپس 2 تا 3 تکه لیمو (بسته به اندازه سینه مرغ). به آرامی با نمک و فلفل چاشنی بزنید.
- پوست را روی سینه مرغ را به آرامی پوست می اندازید و مواد تشکیل دهنده را داخل آن قرار می دهید.
- دست ها را به آرامی با روغن زیتون کتک بزنید، سپس دستان خود را بگیرید و به آرامی هر پستان مرغ را لمس کنید تا لایه ای از روغن زیتون را اضافه کنید (دست ها را کاملا بشویید!)
- تپه های فصل هر سینه مرغ با نمک و فلفل اضافه کنید.
- سینه های مرغ را در بالای میز کوره قرار دهید. پوشش و بستن کوره
- مرغ را کوک به مدت 45 دقیقه یا تا زمانی که به طور کامل از آن پخته شود. بدون نیاز به تلنگر
- مرغ را از گریم خارج کنید تا زمانی که کاملا از طریق پخته شده است. بگذارید از 10 تا 15 دقیقه بنشینیم.
- قبل از لذت بردن، مرغ را در کنار غذاهای مورد علاقه خود با شیر گاو مورد علاقه خود قرار دهید و از برش های لیمو از زیر پوست برطرف کنید.
یادآوری: همیشه اطمینان حاصل کنید که سطوح کار، ظروف، تابه ها و ابزارهایتان از گلوتن آزاد است. همیشه برچسب های محصول را بخوانید - همه علامت های تجاری ایجاد نمی شوند. تولیدکنندگان بدون اطلاع قبلی می توانند فرمول محصولات را تغییر دهند. در صورت شک و تردید، قبل از تماس با سازنده برای خرید و یا استفاده از یک محصول، اطمینان حاصل کنید که محصول رایگان از گلوتن است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1255 |
| چربی کل | 70 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 28 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 478 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 134 گرم |