فکر کردن در مورد آماده کردن یک هم بزنید در هفته های شلوغی مشکلی نیست. اما عمل واقعی سرخ کردن فقط پنج تا ده دقیقه طول می کشد - این مواد تشکیل دهنده را آماده می کند که می تواند خیلی وقت گیر باشد. این راهنمایی ساده به شما کمک می کند تا سریع و آسان قارچ سرخ کرده.
01 از 11
گوشت و سبزیجات را پیش از زمان آماده کنید
فجرل اسلام / گتی ایماژ بریدن گوشت و سبزیجات چیزی نیست که شما بخواهید آن را انجام دهید در حالی که عجله دارید یا حیرت انگیز است، به خصوص در غذاهای سیب زمینی سرخ کرده، جایی که مهم است که قطعات غذا یک اندازه یکنواخت باشند. قبل از خروج از خانه برای کار در صبح، گوشت را بردارید، با بسته بندی پلاستیکی بپوشانید و در یخچال قرار دهید تا از خانه بیرون بیایید. با سبزیجات، شستشو، تخلیه، برش و یخچال نگهداری کنید، پوشش داده شده است. به این ترتیب، هنگامی که شما در شب به خانه برگردید، بیشتر کارها در حال حاضر انجام می شود!
02 از 11
از روغن زیتون استفاده کنید
کنت وانگ / فلیکر / CC شما می توانید از روغن زیتون تهیه کنید یا با استفاده از این روش دستی از اسرار آشپزی چینی د تا-هسونگ - "فقط اضافه کردن 2 تا 3 عدد زنجبیل برای گرم کردن روغن و طبخ تا زمانی که زنجبیل به سطح برسد و قهوه ای شود. نفت و فروشگاه. نفت را می توان چند بار استفاده مجدد. "
03 از 11
زنجبیل پوست قبل از زمان
ریشه زنجبیل، رشته های ابریشم ریز ریز شده و ریز خرد شده، میخک های سیر، برش داده شده و ریز خرد شده. گتی ایماژ / پل ویلیامز
زنجبیل یکی از مواد اصلی در پخت و پز چینی است. زینگ زدن طول می کشد، اما شما می توانید آن را جلوتر از زمان و ذخیره در یخچال و فریزر. محل را در یک کاسه قرار دهید، روی آن را با شریر و مهر و موم بگذارید - به طوری که عطر و طعم زنجبیل از بین می رود، طعم و مزه کریستال را برای جبران جوش آورید.
04 از 11
استفاده از سس یا ترکیبی ماریناد در بیش از یک دستور غذا استفاده کنید.
عکس پانتی / گتی ایماژ به این ترتیب، هر بار که شام بخورید، شما با مواد تشکیل دهنده جدید یا ترکیبی از ترکیبات آشنا آزمایش نخواهید کرد.
05 از 11
یا سس مایون سرخ شده یا ماریناد آماده کنید
Juanmonino / Getty Images بسیاری از سوپرمارکت های محلی انتخابی از سس میوه سرخ کرده و ماریناد را حمل می کنند. بیشتر با گوشت، غذاهای دریایی و یا سبزیجات استفاده می شود.
06 از 11
استفاده از بری کنسرو شده یا پیش از بسته بندی به جای انبار خانگی
CP Cheah / Getty Images
چیزی مانند انبار خانگی وجود ندارد، اما سوپ مرغ سوپ مرغ به خوبی در خرفه کار می کند، مانند تخم مرغ یا تخم مرغ. کالری شمارش نوک: جایگزین جوجه مرغ کم چربی که در آن آب برای جوشاندن سرخ کرده به منظور افزودن طعم اضافی مورد نیاز است. (گیاهخواران می توانند مایع خیساندن از سبزیجات مانند قارچ خشک اضافه کنند)
07 از 11
استفاده از سبزیجات منجمد یا کنسرو شده
هیرو کیدا / گتی ایماژ گزینه دیگری اگر نمی توانید سبزیجات را پیش از زمان آماده کنید. بسیاری از تولید کنندگان مواد غذایی یخ زده، مخلوط میوه های سرخ کرده را شامل می شوند، شامل انواع سبزیجات آسیایی می شوند. آنها را فقط با آب گرم با روغن و سرخ كردن سرخ كنيد. شاخه های بامبو چینی چینی، شاه بلوط آب و قارچ های کاه به طور گسترده ای در دسترس هستند. فقط در آب گرم بشویید تا طعم و مزه "تند" را از بین ببرید.
08 از 11
استفاده از نودلهای فوری
TOHRU MINOWA / a.collectionRF / Getty Images
آنها سریع و آسان برای آماده سازی هستند. بهتر است بسته بندی طعم را می توان به عنوان یک سس، به عنوان یک دستور العمل برای گوشت گاو Lo Mein استفاده کرد ، جایی که بسته طعم دهنده از رشته فرنگی رامن با سس صدف به همراه آورده می شود تا عطر و طعم مارینده گوشت گاو و کلم بروکلی را به ارمغان بیاورد. همچنین می توانید بسته طعم را کنار بگذارید و با استفاده از سس سرخ کنید.
09 از 11
استفاده از مایکروویو شما
Tetra Images / Getty Images مایکروویو موجب صرفه جویی در مصرف شما می شود تا زمانی که برای تمیز کردن سبزیجات یا رشته فرنگی جوش بخورید، آب برای جوشان صبر کنید.
10 از 11
یک مکه شلوغ کوک - بازار آسیا
هوانگ شین / گتی ایماژ
بخش راحتی بیشتر بازار آسیا در سال های اخیر منفجر شده است. شما یک دسته بندی گسترده ای از سس ها، ماریناده ها، ادویه های خشک، مخلوط های کاری و سوپ را پیدا خواهید کرد، همه آنها برای کمک به غذاهای مورد علاقه خود را در روزهای هفته شلوغ طراحی شده است. به عنوان مثال، Asian Home Gourmet یک کیک چینی خشک برای سرخ کردن کونگ پائو را دارد - فقط مرغ، آجیل و کره را اضافه کنید. اما برای خودتان پیدا کنید!
11 از 11
هنگامی که همه چیز با شکست مواجه شود، دستورالعمل ساده را ساده کنید
کاناکول / گتی ایماژ به عنوان یک پوستر در انجمن من یک بار به ذکر است، فقط به این دلیل که یک دستور برای گوشت شترمرغ با زنجبیل نیاز به معنی نیست که شما می توانید به جای گوشت گاو بریده شده با زنجبیل خدمت کنید. همچنین در شب هایی مانند این هزینه می کند که مواد تشکیل دهنده ای را که با اعضای خانواده تطابق پیدا می کند، پرداخت کند - این زمان نیست که بفهمید فرزند شما فکر می کند که دانه های کنجد ناخوشایند هستند یا اینکه شوهرتان به دیدگاه گسترده ای که قارچ صدفی مانند صابون برای بهترین نتایج، چوب با سعی و راست است.