لیمو و جعفری از گوشت خوک بسیار خوشم می آید، اما در سالادهایی از سبزیجات دیگر نیز خوشمزه است.
توجه داشته باشید که این دستور غذا به اندازه کافی لباس پوشیدن به سبک vinaigrette برای 4 تا 6 فنجان کاهو یا دیگر سبزیجات سالاد است. احساس رایگان برای دو برابر، سه برابر و یا حتی چهار برابر آن برای سالاد بزرگتر و یا چند در دست برای سالاد در چند روز.
آنچه شما نیاز دارید
- اختیاری: 1/4 پوست لیمو حفظ شده
- 1/2 جعبه جعفری (تازه ذرت)
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو (تازه بهترین است)
- 1 قاشق چای خوری لیمو
- اختیاری: 1 سیر کوچک گل میخ (منگنز)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک دریایی
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1/4 قاشق چای خوری خشک
چگونه آن را بسازیم
- اگر شما برخی از لیمو های نگهداری شده را در دست داشته باشید، 1/4 از آن را بشویید، پالپ را بشویید و پوست را مالش دهید.
- تمام مواد را با هم در یک کاسه کوچک بشکنید و یا آنها را داخل یک کاسه قرار دهید و مخلوط کنید. طعم و اصلاح نمک و فلفل را به طعم و مزه. اگر پانسمان برای شما بیش از حد زرق و برق دار است، احساس رایگان برای اضافه کردن روغن زیتون بیشتر برای نرم کردن طعم. کمی نمک نیز باعث ایجاد اسید می شود.
- بلافاصله از آن استفاده کنید یا آن را نگه دارید، پوشیده شده و سرد می شود، تا 1 هفته (روغن زیتون در یخچال فشرده شود، اما دوباره به سرعت در دمای اتاق ذوب می شود).
سالاد لیمو جعفری را برای یک سالاد بزرگ پخت و پز می کند .
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 276 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 38 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 26 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 6 گرم |