میخواهید یک طرف اسپاگتی با پنیر خود داشته باشید؟ اگر پنیر یکی از گروه های غذایی اصلی شما باشد، این ظرف پاستای خامه ای شام برای شما مناسب است. چهار پنیر مورد علاقه خود را انتخاب کنید و آنها را با شیر، آرد و کرم سنگین برای یک ظرف مجزا و فوق العاده رضایتبخش اسپاگتی در 30 دقیقه تخت ببرید.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس اسپاگتی
- 4 قاشق غذاخوری کره
- 3 گل میخک سیر، منگنه شده
- 3 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 1 1/2 فنجان شیر
- 1/2 فنجان کرم سنگین
- 2 قاشق چای خوری چاشنی ایتالیایی
- 1/2 فنجان پنیر مزارعلا
- 1/2 فنجان پنیر فودیناما فشرده (شما می توانید زیر پنیر های دیگر نیز)
- 1/4 فنجان پنیر گرییر (شما می توانید زیر پنیر دیگر نیز)
- 1/4 فنجان تازه پنیر پارمسان
- نمک کوشر (یا به طعم)
- فلفل سیاه تازه تازه (یا به طعم)
چگونه آن را بسازیم
پاستا را با توجه به دستورالعمل ها در جعبه یا کیسه پخت و پز کنید.
در یک کاسه روی حرارت متوسط، کره را ذوب کنید. سیر را اضافه کنید و آن را تا زمان معطر نگه دارید. آرد و سیب را اضافه کنید. تا زمانی که قهوه ای مایل به قهوهای مایل به زرد است، حدود 1-2 دقیقه نگه دارید. ویسکوزیته ثابت و گرمای کمتری کلید آلودگی نیستند.
به تدریج در شیر، کرم سنگین و چاشنی ایتالیایی شستشو دهید. کوک، به طور پیوسته بپزد، تا زمانی که مخلوط شود. پنیر ها را اضافه کنید و کمی کمی ضخیم بگذارید. فصل را با نمک و فلفل بخورید. و اگر سس خود را به نظر می رسد ضخیم، شما می توانید شیر به تدریج اضافه کنید.
ماکارونی را اضافه کنید شیر و مخلوط به خوبی با سس کت و شلوار
بلافاصله خدمت کنید این پاستا می تواند متراکم باشد اگر شما آن را درست نکنید. اگر دوست دارید، با جعفری، چیپس، فلفل سیاه و پارمسان
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 659 |
| چربی کل | 41 گرم |
| چربی های اشباع شده | 24 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 115 میلی گرم |
| سدیم | 807 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 51 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 24 گرم |