این سالاد خوشمزه میگو سریع و آسان برای آماده سازی است، و آن را سالاد ناهار یا سالاد بزرگ برای آب و هوای گرم می سازد. سالاد میگو را با یک فنجان سوپ برای ناهار شگفت انگیز به ارمغان بیاورد یا به عنوان یک سالاد شام تابستانی با گوجه فرنگی های بریده شده و دیگر سبزیجات تازه خدمت کنید.
سالاد یک ساندویچ خوب را نیز پر می کند. ریز ریز کردن آن کمی بیشتر و پر کردن نان کوچک یا ساندویچ رول.
همچنین مشاهده کنید
سالاد میگو با دله
میگو پلوف با برنج و گوشت گاو
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1/2 پوند میگو متوسط
- 1 فنجان کرفس (بادام زمینی)
- 1/4 فنجان فلفل سبز (خرد شده؛ فلفل قرمز ضخیم نیز کار می کند)
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- 3 تا 4 قاشق غذاخوری سس مایونز (یا طعم)
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل
- 1/4 قاشق چای خوری نمک به مزه
- 1 سر کتان زرد (یا سبزیجات سالاد مخلوط)
چگونه آن را بسازیم
- پوست را خرد کرده و میگویید خوب بشویید
- 3 کیلو آب را با یک قاشق غذاخوری نمک به جوش بریزید.
- میگو را اضافه کنید و گرما را به حد متوسط کم کنید. تابه را بپوشانید و حدود 5 دقیقه آن را بجوشانید، تا زمانی که میگو قطبی و صورتی باشد.
- تخلیه بلافاصله و انتقال به یک کاسه. به طور کامل خنک و سپس به طور مرتب ریز ریز کنید.
- میگو ریز خرد شده را با کرفس خرد شده، فلفل خرد شده، آب لیمو و سس مایونز مخلوط کنید.
- اضافه کردن نمک و فلفل به سلیقه. طعم و سس مایونز و ادویه را به صورت دلخواه تنظیم کنید.
- در صورت تمایل، روی یک تخت کاهو یا سبزی های مخلوط و یک تکه آووکادو یا گوجه فرنگی بگذارید.
خدمت 4
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 272 |
| چربی کل | 11 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 289 میلی گرم |
| سدیم | 860 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 35 گرم |