این تکه های کلاسیک شامل گوشت گاو گوشتی خرد شده، لوبیای تازه پخته شده و انواع ادویه ها است. مخلوط تاکو یک چاشنی خوشمزه برای پوسته های تاکو را ایجاد می کند. راه دیگری برای لذت بردن از مخلوط و گارنت های پر کننده در nachos است. یک پالت بزرگ از نوشو را با گوشت گاو زمین و لوبیای تازه ریخته شده همراه با بسیاری از پنیر خرد شده و گارن های مورد علاقه خود را.
اگر شما شمارش کربوهیدرات ها، این طاووس را به سالاد شام بخورید! مخلوط گوشت گاو زمین را در برگ های کاهو با پنیر خرد شده، گوجه فرنگی خرد شده و خامه ترش خدمت کنید. اگر مایلید، قاشق های سالاسا و آووکادو را اضافه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 تا 1 1/2 پوند گوشت گاو بریزید
- 1 فنجان پیاز (خرد شده)
- اختیاری: 1/2 فنجان فلفل زرد (قرمز یا سبز، خرد شده)
- 2 قاشق چای خوری پودر چیپس
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
- 1/3 فنجان لوبیا تازه
- 1/2 فنجان سس تکو
- 8 تا 12 پوسته تاکو
- 1/1 فنجان پنیر چدار (شیرینی یا پنیر ترکیبی مکزیکی)
- اختیاری: کاهو 1 سر (تکه تکه شده)
- اختیاری: گوجه فرنگی خرد شده
- اختیاری: خامه ترش
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاو زمین را در یک کاسه بزرگ روی گرمای کم متوسط قرار داده و با یک قاشق چوبی برش خورده. اگر استفاده شود، پیاز خرد شده و فلفل قرمز یا سبز را اضافه کنید. پودر شکر، نمک و پودر سیر را مخلوط کنید.
- پخت و پز را ادامه دهید، تا زمانی که گوشت گاو دیگر صورتی نباشد. چربی اضافی را از بین ببرید.
- لوبیای تازه را به مخلوط گوشت گاو اضافه کنید و از قاشق چوبی برای مخلوط کردن خوب استفاده کنید. تقریبا نیمی از سس تکو را اضافه کنید.
- قاشق چای خوری مخلوط گوشت گاو را به پوسته taco.
- در صورت تمایل هر پنیر را با پنیر خرد شده، کاهو، گوجه فرنگی و خامه ترش کنید.
- هر طاوو را با سس تاکو بیشتر بپاشید و یا آن را در جدول قرار دهید.
- تیکو را با گوه های برنج مکزیک و آووکادو آسان کنید .
نکات و تغییرات
- گوشت گاو زمین را با بوقلمون زمین یا مرغ زمین جایگزین کنید. برای بهترین عطر و طعم و بافت از بوقلمون یا ران مرغ یا نیمه گوشت سفید و گوشت نیمه تاریک استفاده کنید.
- ممکن است بخشی یا همه گوشت خوک زمین در تکو استفاده شود.