سالاد سیب زمینی آلمانی پخته شده

این دستور العمل یک جایگزین برای سالاد سیب زمینی سبک آلمانی است. پیاز و سیب زمینی، قبل از افزودن پانسمان، پخته شده، کارامل شده و کمی ترد می شوند. این است که باید دستور غذا را امتحان کنید.

آنچه شما نیاز دارید

• 2 پوند / 900 گرم سیب زمینی سرخ شده (شسته و خرد شده به دور 1 اینچ)
• 1 فنجان / 240 میلی لیتر پیاز (برمودا، خرد شده)
• 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
• 2 قاشق چای خوری / نمک 10 میلی لیتر
• 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
• برای پانسمان:
• 1/3 فنجان / 80 میلی لیتر سرکه سیب
• 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر عسل
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
• 4 نوار بیکن (پخته و خراب)
• 1/2 قاشق غذاخوری / 7.5 میلی لیتر چیپس (خرد شده)

چگونه آن را بسازیم

کوره را برای 350 درجه پیش گرم کن. سیب زمینی را بشویید و بریزید و بر روی سینی پخت بگذارید. پیاز خرد شده را اضافه کنید پور 1/4 فنجان روغن زیتون بر روی سبزیجات، اضافه کردن نمک و فلفل سیاه. با استفاده از دست، سیب زمینی را با روغن و ادویه ترکیب کنید. محل پخت و پز و ورق و در فر را قرار دهید. سیب زمینی را برای 25-30 دقيقه بپزيد، يا تا زمانی که مرطوب باشد، در خارج از آن با رنگ قهوه ای طلایی ترد می شود.

در حالی که سیب زمینی در حال پخت و پز است، سرخ کرده بیکن تا قرمز.

از گرما خارج شوید و بر روی یک دیواری که دارای 1-2 کاغذ حوله است را بردارید. هنگامی که آزاد از افتادگی، بیکن فرو ریختن و کنار گذاشتن.

در طول چند دقیقه گذشته از زمان پخت، ترکیب سس سالاد را ترکیب کنید. تمام اجزاء را بجوید و بسون و چیپس را در یک کاسه کوچک بشویید. پانسمان را طعم و تنظیم هر عطر و طعم لازم است. هنگامی که سیب زمینی و پیاز پخته می شود، به یک کاسه بزرگ بریزید، پانسمان را بالای سر قرار دهید و با استفاده از یک قاشق پخت و پز بزرگ، به آرامی ترکیب کنید. بیکن و چیپس را اضافه کنید و 2-3 بار آن را بشویید. بلافاصله سالاد سیب زمینی را بر روی ظرف بزرگ قرار دهید و خنک شود. بهترین قسمت این دستورالعمل این است که می توان آن را در طول سال خدمت کرد! در ماههای گرمتر همراه با گوشت کبابی و کبابی سرو کنید. در ماه های سرد، با کباب و ماهی و یا مرغ پخته یا پخته شده سرو کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	233
چربی کل	14 گرم
چربی های اشباع شده	2 گرم
چربی غیر اشباع	10 گرم
کلسترول	2 میلی گرم
سدیم	916 میلی گرم
کربوهیدرات ها	24 گرم
فیبر رژیمی	3 گرم
پروتئین	3 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)