استفاده از این چاشنی Cajun برای دمبرگ کباب، مرغ ، ماهی سیاه پوست، سوپ Cajun یا سس ها، steak blackened و ماکارونی Blackened. این خیلی زیاد است، بنابراین اگر شما یک خانواده کوچک دارید یا قصد ندارید از آن استفاده کنید، نگران نباشید که دستورالعمل را نصف کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 فنجان نمک کاسر (نمک نمکی)
- 1/4 فنجان پودر چیلی
- 1/4 فنجان فلفل مجارستان
- 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز
- 1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه فلفل
- 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک
- 1 قاشق غذاخوری پونه خشک شده
- 1 قاشق غذا خوری گل گاوزبان زمین
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل کایین
- 2 قاشق چایخوری آویشن خشک
- 1/4 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سفید
چگونه آن را بسازیم
- فلفل نمک ، پودر فلفل ، پودر پیاز، فلفل سیاه، ریحان ، پونه کوهی ، گشنیز ، فلفل دلمه ای، آویشن ، زیره، و فلفل سفید شده را با هم مخلوط کنید.
- مخلوط ادویه را در یک شیشه شیشه قرار دهید و آن را محکم بزنید. تا 3 ماه نگهداری می شود.
- از این مخلوط برای دنده های کبابی، مرغ ، ماهی سیاه و سفید، سوپ Cajun یا سس ها، استیک های سیاه شده و ماکارونی های سیاه و سفید استفاده کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 12 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1،934 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 2 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |