لیمو چنین میوه ای همه کاره است. آنها می توانند برای خوردن گوشت مورد استفاده قرار گیرند، اما عطر و طعم مورد علاقه دسر مورد علاقه است. برای راهنمایی بیشتر برای کار با لیمو به نکات زیر توجه کنید. و به یاد داشته باشید که لیمو می تواند برای دسر استفاده شود، و همچنین برای غذاهای طعم دهنده مانند مرغ پخته .
دریافت بیشتر از لیمو
- هنگام خرید لیمو، میوه ای را که برای اندازه آن سنگین است، نگاه کنید، با یک پوست براق روشن و نقاط کوچک در هر انتها. لیمو های سبک وزن را خریداری نکنید - آنها خشک می شوند.
- برای نگهداری لیمو تا یک ماه، آنها را در آب بشویید و آنها را با استفاده از حوله های کاغذی خشک کنید و در یک کیسه پلاستیکی بسته یخچال قرار دهید. هنگامی که یک لیمو برش خورده است، باید ظرف چند روز آن استفاده شود یا شما می توانید آن را بست.
- برای به دست آوردن بیشترین آب لیمو، ابتدا پوست را با یک چنگال خرد کنید، سپس در مایکروویو 15 تا 20 ثانیه قرار دهید. این عمل کمک می کند تا سلول ها و غشاء در میوه را از بین ببرد، بنابراین آب بیشتری می تواند فشرده شود.
- وقتی پوست لیمو را لایه برداری می کنید، از بین بردن خلط و یا قسمت رنگی پوست است. این بخشی است که بیشترین روغن دارد، بنابراین طعم بیشتری دارد. با استفاده از یک میکروپولر بزرگ با سوراخ های کوچک و یا یک لیتر زنبور، که دارای حلقه های کوچک از سیم برای برش از طریق پوست بدون رسیدن به زیر صخره. اطمینان حاصل کنید که فقط قسمت رنگی پوست را حذف کنید اسم سفید سفید تلخ است
- لیمو را بر روی یک غربال یا عصاره برای برداشتن دانه ها فشار دهید. لیمو را به صورت دستی، به صورت قاعده روی یک کاسه فشار می دهد، واقعا دانه ها را از غذا نگه نمی دارد. دانه های کمی می توانند به راحتی در بالای نیمی از لیمو فرار کنند.
- اگر شما فقط کمی از آب لیمو نیاز دارید، لیمو را با سرکه یا خمیر دندان سوراخ کنید و مقدار را که میخواهید فشار دهید. سپس لیمو را با آب بشویید، خشک کنید و آن را در کیسه پلاستیکی یخچال قرار دهید.
همه نکات سریع