اکثر مردم معمولا ساندویچ گوشت گاو در روز سنت پاتریک را دوست دارند، اما هیچ دلیلی وجود ندارد که طعم امضاء گوشت گاو، کلوچه و پنیر سوئیس در هر زمانی از سال وجود داشته باشد. این دستورالعمل را برای ساندویچ گوشت گاو و گوشت گاو ساده استفاده کنید.
این ساندویچ گوشت گاو شیرین تر شده با کلم و پنیر سوئیس است. گوشت به نان چاودار خوش طعم است که برای طعم و مزه ای طعم دهنده تر از خردل است. این اساسا ساندویچ روبن است؛ که یک راه عالی برای استفاده از گوشت گاو یا گوشت گاو برش خورده گوشت گاو و یا باقیمانده از جشن سنت پاتریک سنتی است. چند تغییر وجود دارد که شما همچنین می توانید (خواندن) را امتحان کنید مانند تغییر نوع نان پنیر که شما استفاده می کنید.
نحوه پختن گوشت گاو
اگر بخواهید گوشت گاو تازه تهیه شده را روی ساندویچ خود بجای گوشت گاو تهیه شده در یک ظرف غذا بخرید، چند راه برای تهیه آن وجود دارد:
- آهسته تهیه شده: گوشت گاو تهیه شده خود را با قارچ و ادویه جات ترشی جات و آب بپزید و بقیه را بپزید. این گوشت گاو منجمد و گوشتی تهیه شده را تهیه می کند که می تواند برش داده شود و بر روی ساندویچ یا دشت خورده شود.
- آب پز: با استفاده از این روش، گوشت گاو تهیه شده را به یک ظرف بزرگ یا هلندی همراه با ادویه جات که در بسته و مقدار زیادی آب می آید قرار داده اید. آن را جوش داده و سپس حرارت را حرارت دهید تا گوشت قرمز را با یک پوشش روی آن بجوشانید.
- کوره برشته شده: کباب را در یک کوره هلندی یا کوره پخت کنید و آن را با فویل آلومینیومی در بالای کوره پخت کنید تا آن را آبدار نگه دارید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 تکه نان گندم تیره
- 1 پنیر پنیر سوئیس
- 4 تکه گوشت گاو بریده شده
- 1/4 فنجان سوپ خربزه
- 1 قاشق چایخوری خردل
چگونه آن را بسازیم
- کلم بروکلی را از بین ببرید.
- بر روی یک تکه نان گندم تیره، یک لایه پنیر سوئیس، چند تکه گوشت گاو تهیه شده با گردو و کلم پیچ و خم را تنظیم کنید.
- با خردل مورد علاقه خود را گسترش دهید و با یک تکه دیگر از چاودار تیره گسترش دهید.
تنوع ساندویچ گوشت گاو و گوشت گاو کوهی
یک ساندویچ بعدی را بکشید و آن را با استفاده از هر یک از این راهنمایی ها امتحان کنید.
- قبل از ساخت ساندویچ نان نان را نان بپزید، یا تمام ساندویچ را در یک کوره پخت کنید.
- از نان سفید نان ، گندم یا پومپنیکل استفاده کنید. شما می توانید این را در یک رول قرار دهید، بیش از حد!
- پنیر سوئیس را با مشخصات چای، شیدر، مونستر، فونتینا یا گواوا جایگزین کنید.
- بعضی از بیکن ها را به ساندویچ اضافه کنید.
- به جای خردل ساده، از خردل دیژون یا سس سرکه سس مایونز یا سس مایونز با خردل دیژون استفاده کنید. این یک سس تند است که فراتر از عادی است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 665 |
| چربی کل | 29 گرم |
| چربی های اشباع شده | 10 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 196 میلی گرم |
| سدیم | 859 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 4 گرم |
| پروتئین | 69 گرم |