این دستور غذا بر روی ساندویچ بانم مین دارای ویژگی های گوشت گوساله بره، سوهرچا، کیوی مایو، گیاهان و سبزیجات ترشی است. خوردن گوشت ؟ سعی کنید با استفاده از یک تخم مرغ پخته شده نرم و یا برخی از توفو تابه سرخ شده.
آنچه شما نیاز دارید
- برای گوشت گوسفند گوشتی:
- 1 کیلوگرم بره زمین
- 1 قاشق غذاخوری. پیاز ریز خرد شده
- 2 قاشق غذاخوری سیب زمینی خرد شده
- 1/4 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق غذاخوری لندنورس زمین
- 1/4 قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده
- 1 تخم مرغ
- 3 قاشق غذاخوری پودرهای سوخاری
- 2 قاشق غذاخوری آرد همه منظوره
- 2 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن
- برای سبزیجات ترشی:
- 6 برش خیار
- 1 تربچه، به تکه های تکه تکه شده
- 1 هویج کودک را به اسطوخودوس بریزید
- 1 قاشق غذاخوری. سرکه ricewine
- 1 قند شیرین
- برای هر یک از ساندویچ:
- 1 5 "تکه نان فرانسوی
- 1 قاشق غذاخوری. کیوپی مایو
- 1/4 قاشق غذاخوری جوراچا
- 3-5 کباب پز بسته به اینکه چقدر بزرگ است
- چند برگ نعناع
- تمام سبزیجات ترشی
- چند تکه انگور جلاپونو
- 1 قاشق غذاخوری. برگ گیشنیز
چگونه آن را بسازیم
گوشت گوسفند-
- کوره پیش گرم تا 400 F
- در همین حال، در یک کاسه بزرگ، گوشت گوسفند با پیاز خرد شده، سیب زمینی، نمک، چمچه زدن، زنجبیل، تخم مرغ و خرده نان را با هم مخلوط کنید.
- وقتی تمام مواد تشکیل شده اند، حدود 1.5 قاشق غذاخوری از گوشت بره را بشورید و به توپ های کوچک رول کنید.
- زمانی که همه آنها نورد میشوند، روغن را به اسکلت چدن اضافه کنید و گرما را به متوسط بالا ببرید. هر گوشت گوساله را در آرد بنوشید و به روغن داغ اضافه کنید و اجازه دهید که گوشت کبابی در هر طرف قهوه ای شود.
- هنگامی که آنها رنگی روی آنها گذاشتید، روی ورقه پخت گریس قرار دهید و حدود 20 دقیقه بپاشید یا تا زمانی که مرکز دیگر صورتی نباشد.
برای ترشی سبزیجات-
- در یک کاسه کوچک، خیار، تربچه، یک هویج سرکه برنج و شکر را بریزید. بگذارید حداقل 10 دقیقه قبل از استفاده در ساندویچ بمانید.
برای هر یک از ساندویچ-
- نان فرانسوی را باز کنید و داخل آن را با کیوی مایو و سهراها لکه کنید. اضافه کردن نعناع، کباب پز، سبزیجات ترشی، jalapeño، و سوزن گوزن. بلافاصله خدمت کنید و یا به سختی در کاغذ قیف و تبرید قرار دهید.