دستور العمل ساندویچ مراکش

آیا می دانستید که گوشت و سبزیجات، عدس ترش یا حتی سالاد پخته شده ممکن است در نان مراکش و سبک ساندویچ خورده شوند؟ اگر این به شما تجاوز نمی کند، به یکی از این دستور العمل های دیگر مراکش برای الهام از ساندویچ نگاه کنید.

• 01 از 13

  کافه، البته!

  گوشت گاو یا گوشت گوسفند یا گوشت گوسفند دارای گوشت قرمز گوشتی یکی از پرطرفدارترین ساندویچ های موجود در اطراف گریل است و آن را می خورند و آن را سرخ می کنند - مهم نیست که چطور آن را طبخ کنید، پیدا خواهید کرد که کلفت ساندویچ بزرگی می کند. شما می توانید چیزهای فوق العاده ساده را با اضافه کردن کاهو، گوجه فرنگی، پیاز و Mayo نگه دارید و یا پر کردن آینده و اضافه کردن به سالاد خرد شده، harissa ، پیاز، کره ، زیتون و بیشتر اضافه کنید.

• 02 از 13

  Broocettes مراکش

  به طور سنتی، محبوب ترین ساندویچ مراکش می تواند یک گور نان مراکش باشد که با گوشت نارگیل نعناع و Salade Mechouia پر شده است . شما می توانید سایر پرکننده ها را نیز اضافه کنید، از قبیل زیتون کوفته ، پیاز Mezqueldi و یا گوشت خوک .

• 03 از 13

  شیر مرغ یا ترکیه با ادویه جات ترشی جات Merguez
  ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات را به این دستور غذای پخته مرغ آسان و سرخ شده بریزید. من دوست دارم از آن برای ساخت ساندویچ ها، همراه با پرکننده هایی مانند پیاز کریم شده، کاهو و گوجه فرنگی استفاده کنم.

• 04 از 13

  رول کوفته رنده شده

  نان و شیرینی پر شده از انواع مختلف در مراکش بسیار محبوب هستند. در اینجا، گوشت گاو زمین ( کافه ) Maroccan پر از زیتون برای رول ساندویچ نرم قبل از پخت آنها. آنها را جلوتر از زمان قرار دهید و در فریزر نگهداری کنید تا بتوانید از آن آسان تر استفاده کنید.

• 05 از 13

  شرارا مرغ دریایی شکل
  Shawarma یک ساندویچ خاورمیانه بسته بندی شده با نوار مرغ مرغوب و مرغ است. این نسخه از ادویه جات ترشی جات مراکش استفاده می کند و شامل دستورالعمل هایی برای ساخت سس قندی سنتی می شود. آسان ساختن آن، اما اجازه می دهد زمان برای ماریان کردن یک شب و یا تمام روز.

• 06 از 13

  بوکادیلو با ماهی تن، زیتون و سیب زمینی
  کلمه bocadillo اسپانیایی است، اما مراکش همچنین از آن برای توصیف ساندویچ سبک هجایی استفاده می کند که به عنوان یک غذای خیابانی به فروش می رسد و به طور گسترده ای در مغازه های ساندویچ در دسترس است. ترکیبی از ماهی تن، سیب زمینی و زیتون به خصوص محبوب است. یک فلفل قرمز فلفل قرمز است که یک لکه آتشین را اضافه می کند.

• 07 از 13

  استیک مارین دار

  بگذارید استیک پخته شده (من اغلب از یک ظرف کوره ای استفاده می کنم) کمی قبل از برش نازک بشویید. آن را در نان انتخاب کنید با پیاز، کاهو، گوجه فرنگی، پنیر و هر چیز دیگری که به ذهن شما خطور میکند. آسان، ساده و خوشمزه.

• 08 از 13

  میگو چی موولا پر شده

  اگر شما آنها را سرخ کرده یا آنها را کبابی کنید، میگوی سرخ شده با چرمو یک ساندویچ به یاد ماندنی می اندازد. ما ابتدا نمونه آنها را به عنوان یک غذای خیابانی ارائه دادیم؛ فروشنده آنها را در نان با زیتون، هریسا، گوجه فرنگی خرد شده و سالاد فلفل سبز و پیاز پر کرد. کاملا افسانه

• 09 از 13

  همبرگر سبک مراکش

  افزودن ادویه جات ترشی جات و گیاهان مراکش به گوشت باعث می شود یک همبرگر معمولی به یک وعده غذایی به یاد ماندنی برسد. کباب کردن گوشت باعث عطر و طعم بیشتری خواهد شد. سعی کنید آن را در Homemade Hamburger Rolls خدمت کنید.

• 10 از 13

  سوسیس مورگس
  این سوسیسهای تند و سرخ آفریقای شمالی در مراکش محبوب هستند، جایی که آنها به صورت ساده، با کاسکوس، ساندویچ، تخم مرغ یا پرتقال تهیه میشوند. آنها را می توان از بره زمین، گوشت گاو زمین یا ترکیبی از این دو ساخته شده است.

• 11 از 13

  Batbout
  هنگامی که به درستی ساخته شده، این نان پخته شده سرخ شده مراکش با یک جیب درست مثل نان پیتا پف کرده است. آن را با هر پرکننده ساندویچ انتخاب کنید، یا به سادگی با پنیر نرمی پخش کنید و لذت ببرید. آنها در فریزر خوب نگهداری می شوند و می توانند به سرعت در مایکروویو خنثی شوند.

• 12 از 13

  خوز بچم
  این نان پر شده از مراکش به صورت سنتی پرتقال، جعفری، ادویه جات و گوشت گاو یا گوساله بره را نشان می دهد. اگر چه اغلب برای زمان چای پیشنهاد می شود، شما ممکن است ترجیح بدهید غذا بخورید.

• 13 از 13

  ساندویچ مرغ با ادویه جات ترشی جات یا کنجد
  نه، آنها مراکش نیستند، اما آنها قطعا بخشی از چشم انداز کرایه فیوژن اینجا در مراکش هستند و بسیار خوشمزه هستند که من باید آنها را به اشتراک بگذارم. پرکننده ساندویچ با هر دو مخلوط ادویه در رستوران در محله من بسیار محبوب هستند، و کاریر و طعم تندوری نیز در مغازه ادویه محلی مراکش وجود دارد. به هر حال ممکن است برای فصل مرغ در این دستور غذای ساندویچ استفاده شود. از سینه مرغ یا بوقلمون استفاده کنید و مطمئن باشید که زمان مناسب برای مارینینگ گوشت را اجازه می دهد.