این سس گوشتی برای ماکارونی در گلدان کوره با گوشت گاو، پیاز، سیر، گوجه فرنگی، و گیاهان همراه با سایر ادویه ها پخته می شود.
این یک سس اسپاگتی ساده است که برای یک وعده غذایی روزانه مناسب است. فقط گوشت گاو زمین را قهوه ای بپزید و بگذارید ظرف آهسته بقیه را بپوشانید.
به راحتی می توانید برخی از سبزیجات تازه یا فلفل قرمز فلفل قرمز را به سس اضافه کنید. هویج تکه تکه شده نیز یک افزودنی خوب را اضافه می کنند، زیرا آنها شیرینی کمتری را اضافه می کنند. گاهی اوقات فلفل دلمه های خرد شده را اضافه می کنم
آنچه شما نیاز دارید
- 1 1/2 تا 2 پوند زمین چاک یا زمین دور
- 1/1 فنجان پیاز (خرد شده)
- 2 میخک سیر (منگنز)
- 1 میگو بزرگ (28 اونس) گوجه فرنگی (شکسته شده)
- 2 قوطی (6 اونس هر کدام) رب گوجه فرنگی
- 2 ریش کرفس، (خرد شده)
- 2 قاشق چای خوری نمک
- 2 قاشق چای خوری روغن نارگیل خشک (فرو ریخت)
- 1 قاشق چای خوری ریحان برگ خشک (فرو ریخت)
- 1 برگ کوچک خلیج فارس
- اختیاری: اسپاگتی گرم پخته شده، زبان زبانی یا انواع دیگر ماکارونی
- طرز تهیه: پنیر پارمسان
چگونه آن را بسازیم
- گوشت گاو قهوهای مایل به زرد در یک اسباب بازی بزرگ با پیاز خرد شده؛ تخلیه چربی اضافی
- گوشت گاو زمین و پیاز را در اجاق آهنی همراه با مواد باقی مانده قرار دهید.
- پوشش را روی 6 تا 8 ساعت و یا HIGH در حدود 3 ساعت بگذارید.
این سس را با اسپاگتی یا دیگر ماکارونی تهیه کنید و پنیر پارمسان را منتقل کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 266 |
| چربی کل | 12 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 69 میلی گرم |
| سدیم | 554 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 17 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 25 گرم |