لیمو، موز، کشمش و ادویه جات ترشی جات برای این چوتایو کیوی تهیه شده است. این یک ترکیب شیرین و طعم است که عناصر را فراتر از تبدیل میوه شما به مربا اضافه می کند.
این کلوچه مخصوصا با گوشت های سبک مانند مرغ و گوشت خوک مناسب است. این همچنین موجب گسترش متنوعی برای تست و کراکر می شود. همچنین از ساندویچ پنیر کبابی لذت ببرید تا آنها را به غذای راحتی مواد غذایی لذت ببرید.
اگر شما کویو را رشد دهید، ممکن است تعجب کنید که چه کارهایی را با آن انجام دهید به جز خوردن آن تازه. این دستور العمل یکی از راه های حفظ آن برای لذت بردن از در طول ماه های آینده است. شما همچنین ممکن است در مورد دادن آن به عنوان یک هدیه از آشپزخانه فکر کنید. را انتخاب کنید ظروف کیک کنجد کوچک و برچسب را به آن را به عنوان یک هدیه کوچک برای کسانی که در لیست تعطیلات خود را. روبان یا کمان را اضافه کنید شامل پیشنهادات برای دستور العمل با استفاده از chutney برای الهام بخشیدن به دریافت کنندگان.
این دستور غذا چهار فنجان چتنی را تولید می کند و برای محافظت از آن باید به درستی تهیه شود.
آنچه شما نیاز دارید
- کیوی 2 کیلوگرم (پوست کنده و برش خورده)
- 2 موز (پوست کنده و خرد شده)
- 3 پیاز شیرین (خوب خرد شده)
- زیتون 1 لیمو
- آب از 3 لیمو
- 1 فنجان کشمش
- 1 قورباقه قهوه ای (بسته بندی شده)
- 1 قاشق چای خوری زنجبیل
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل کایین
- 1/2 قاشق چای خوری شیرین
- 1/2 قاشق چای خوری مهره دار
- 1/4 قاشق چای خوری هل نارنجی
- 1 قاشق غذا خوری نمک کوشر
- 1 فنجان سرکه سفید
چگونه آن را بسازیم
- محلول کویو ، موز ، پیاز شیرین ، پرتقال لیمو، آب لیمو، کشمش ، قهوه ای قهوه ای، زنجبیل ، فلفل کاین، آلبالو ، ماکارونی ، هل نارنجی، نمک و سرکه سفید را به یک ظرف پودر سنگین.
- برای جوشاندن، حرارت کمتری بگذارید و حدود 1 ساعت آن را بشویید تا ضخیم شود. اطمینان حاصل کنید که اطمینان حاصل کنید که آن را ضخیم تر نمی کند. Chutney قوام درست زمانی است که شما قاشق را از طریق آن بکشید و مسیر آن بلافاصله پر نمیشود. یا یک قاشق غذاخوری کوچک را بردارید و اگر آن را روی قاشق قرار دهید، آن به اندازه کافی ضخیم است.
- اگر شما نمی خواهید چتنی را بخورید، می توانید آن را در یخچال قرار دهید و ظرف چند هفته آن را استفاده کنید یا حتی اگر مایل باشید، آن را نیز ممنوع کنید. با این حال، اگر قصد دارید چتنی را بپوشید تا ماهها در قفسه نگهداری شود یا به عنوان هدیه داده شود، به مراحل بعدی نیاز خواهید داشت.
- شیشه های تهیه شده خود را به مدت 15 دقیقه جوش کنید. درب ها را طبق دستورالعمل سازنده آماده کنید.
- شیشه ها را با چتینی پر کنید و حداقل 1/2 اینچ فضای آزاد را نگه دارید. شما نمی خواهید چتنی را به لمس درب.
- محل را در حمام آب داغ قرار دهید و به دستورالعمل سازنده بر طبق درب ها و مهر و موم که انتخاب کرده اید، به جوش برسید.
- بعد از اینکه کوزه ها را خنک کرده و مهر و موم را آزمایش کرده اید، کوره ها را با محتویات و تاریخی که آنها را تهیه کرده اید، برچسب گذاری کنید.
اگر هر یک از شیشه ها نتواند مهر و موم کند، می توانید آنها را در یخچال نگه دارید و چند هفته دیگر از Chutney لذت ببرید. شیشه های مهر و موم را می توان در یک مکان سرد و تاریک تا یک سال نگهداری کرد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 47 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 28 میلی گرم |
| سدیم | 187 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 8 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |