این کرم آسان از سوپ قارچ ترکیبی از قارچ های تازه، بولون و ادویه جات است. قارچ ها به مدت 20 دقیقه در بوجود آمده و سپس رووکس همراه با شیر یا کرم اضافه می شود.
برای عطر و طعم قارچ اضافی، برخی از قارچ خشک را در آب جوش خیس کنید و آنها را همراه با قارچ های تازه اضافه کنید.
نگاهی به نظرات خواننده برای برخی از پیشنهادات اضافی.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس قارچ (نازک برش خورده)
- 2 فنجان آب جوش
- 3 مکعب بویل مرغ (یا پایه معادل یا گرانول)
- 2 قاشق غذاخوری پیاز (ریز خرد شده)
- 1/4 فنجان کره
- 4 قاشق غذا خوری
- آرد همه منظوره
- 3 فنجان شیر کامل (یا
- نیم و نیم )
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- فلفل سیاه به مزه
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، قارچ ها، آب جوش، بویلون مرغ و پیاز را ترکیب کنید. آوردن به جوش؛ پوشش داده و بگذارید تا 20 دقیقه بجوشد.
- کره ذوب را در یک ظرف دیگر قرار دهید؛ مخلوط کردن با آرد به تدریج شیر را اضافه کنید پختن، به طور مداوم تکان دهید، تا زمانی که ضخیم شود.
- سس را به مخلوط قارچ اضافه کنید و با نمک و فلفل را طعم بگذارید.
- اگر مورد نظر، یک یا چند سوپ را مخلوط کنید. ببینید: چطور سوپ را در مخلوط کن
حدود 6 فنجان را می سازد.
نظرات خواننده
- "این در حال خارج شدن از سرما است و این یک سوپ فوق العاده است. یادآوری روزهای قدیمی در خانه سوپ و کراکر ها آن را دوست دارم - شما هم همینطور!" جغرافیایی
- "ما واقعا این سوپ را دوست داشتیم ... خیلی خامه ای و کره ای. من مرغ پخته شده را به این اضافه کردم و عالی بود." چاف
- "این بسیار آسان است. دفعه بعد، همانطور که من یک عاشق قارچ عظیم هستم، قارچ های کلم را اضافه می کنم .... و بسیاری از آنها! بچه های من نیز این را دوست داشتند." TR
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 301 |
| چربی کل | 23 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 7 گرم |
| کلسترول | 63 میلی گرم |
| سدیم | 991 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |