استفاده از گوجه فرنگی خرد شده ساده خرد شده، نه آنهایی که در روغن بسته بندی شده، چربی را در این دستور غذا برای مرغ خرد شده با گوجه فرنگی خورش خام کاهش می دهد. گوجه فرنگی در طول زمان پخت طولانی در مایع پخت و پز می شود.
این دستور فوق العاده ساده حدود 10 دقیقه طول می کشد تا با هم جمع شوند، و در طول روز در حالی که در مدرسه یا کار شما دور هستید، آشپزی می کنید. در خانه به این دستور غذا، خانه شما با طعم فوق العاده پر می شود.
نگه داشتن استخوان در سینه مرغ به این معنی است که می تواند مدت زمان بیشتری را بدون خشک شدن و سخت شدن آماده کند. شما می توانید در این دستور العمل سینه های مرغ بدون پوست بدون پوست استفاده کنید، اما بعد از آن زمان پخت باید به حدود 6 ساعت کاهش یابد. اگر می خواهید برای مدت زمان 8 تا 9 ساعت پخت و پز خود را می خواهید ران مرغ بدون پوست بدون پوست جایگزین کنید. در این مورد، استفاده از 8 تا 12 ران مرغ برای خدمت به چهار نفر.
این دستور غذا را با رشته فرنگی تهیه شده، سیب زمینی پخت و پز یا پوره پالتا بپزید تا سس فوق العاده را بپوشاند. اگر می خواهید سس کمی ضخیم تر باشد، 2 قاشق غذا خوری ذرت را با 1/3 فنجان آب یا گوشت مرغ در پایان دوره پخت ترکیب کنید. هنگامی که مرغ را خارج می کنید تا استخوان را بیرون بیاورید و آن را خراب کنید، دوغاب ذرت را به سس اضافه کنید. مرغ را به ظرف آهسته بازگردانید، هم بزنید، هم بزنید و هم کم 10 تا 15 دقیقه یا تا زمانی که سس ضخیم شود، کم کنید.
همه چیزهایی که با این وعده نیاز دارید، یک لیوان خوب از شراب و یک سالاد سبز است که با گوجه فرنگی گیلاس پر شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- بسته 1 (3 اونس) بسته گوجه فرنگی خورشیدی (بسته بندی شده نیست)
- 4 استخوان، سینه مرغ بدون پوست
- 1/3 فنجان سوپ مرغ
- 3 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق چای خوری خشک شده
- برگ های ریحان
- 3 فنجان قارچ کرمی یا قارچ خوراکی
- 1 پیاز، خرد شده
- 3 گل میخک سیر، منگنه شده
- 1 (2 اونس) زیتون های سیاه را می توانید بریزید
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1 1/2 فنجان برگ های اسفناج کودک
چگونه آن را بسازیم
- گوجه فرنگی را به نوار جولین بریزید. مواد تشکیل دهنده باقی مانده را آماده کنید.
- گوجه فرنگی ها را با سس مرغ، جوجه مرغ، رب گوجه فرنگی، ریحان، قارچ، پیاز، سیر، زیتون، نمک و فلفل را در یک کیک سه تا چهار سکه ترکیب کنید . پودر آهسته را پوشانید
- کوک کردن روی LOW برای 8 تا 9 ساعت یا تا زمانی که مرغ به طور کامل به دمای 165 درجه فارنهایت برای ایمنی غذا پخته شود.
- مرغ را از اجاق آهنی بردارید و گوشت را از استخوان برشید.
- مرغ را خرد کرده یا آن را به مکعب بریزید.
- آن را همراه با اسفناج به هم بزنید و به آرامی هم بزنید تا همه چیز را ترکیب کنید.
- برای 10 دقيقه و يا تا زمانی که اسفناج شستشو داده شود، روی آن را بپوشانيد. از استخوان ها اجتناب کنید
- این ظرف را بلافاصله با پودر گرم یا برنج داغ سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1333 |
| چربی کل | 72 گرم |
| چربی های اشباع شده | 20 گرم |
| چربی غیر اشباع | 29 گرم |
| کلسترول | 418 میلی گرم |
| سدیم | 607 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 27 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 139 گرم |