این عصاره سیب زمینی سرخ شده با سیب زمینی شیرین و پخته شده، پیاز کاراملیزه، بیکن و پنیر فستیو Queso پر شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 خمیر خمیر (
- empanada )
- 1 سیب زمینی شیرین (یا 2 سیب زمینی شیرین)
- 6 برش بیکن
- 1 پیاز بزرگ (سفید)
- 1 قاشق چای خوری زیره سبز
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 آهک (آبدار)
- 1 قاشق غذاخوری قهوه ای (قهوه ای)
- 4 اونس پنیر (
- fesco queso ، یا دیگر پنیر سفید سفید)
- 1 تخم مرغ
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. سیب زمینی شیرین را تا زمانی که منافذ را با یک چنگال بپوشانید، پخت کنید. از اجاق گاز خارج نموده و بگزارید تا سرد شود.
- طبخ دستورالعمل خمیر خمیر را براساس دستورالعمل آماده کنید و بگذارید استراحت کنید، در حالی که سیب زمینی شیرین پختن است.
- بیکن قهوه ای در یک کاسه بزرگ روی گرمای متوسط. هنگامی که بیکن پخته شده است، برداشته و بر روی یک صفحه بپوشانید. 1 قاشق غذاخوری چربی بیکن را در اسکیلت رزرو کنید و چربی باقی مانده را از بین ببرید.
- تکه های پیاز را کمی تکه تکه کنید و در اسکلت با زیره سبز، شکر قهوه ای و 1/2 نمک قاشق چای خوری بگذارید. پیاز را روی حرارت کم تا زمانی که طلایی قهوه ای و معطر باشد.
- سیب زمینی شیرین پخته شده را خرد کرده و مخلوط کنید و در یک کاس قرار دهید. پیاز سرخ شده، بیکن خرد شده، آب لیمو، و پنیر (برش داده شده به مکعب های کوچک) اضافه کنید. پر کردن فصل با نمک و فلفل به مزه.
- خمیر عنابا را به 10 توپ تقسیم کنید. در سطح فلوراید، هر توپ را به یک دایره قطر 5 اینچ رول کنید.
- قرار دادن 1-2 قاشق غذاخوری از سیب زمینی شیرین در مرکز خمیر. خمیر را روی سر و مهر و موم و لبه های پیچ و مهره قرار دهید ( نکات و تکنیک های مخصوص زیبایی را ببینید ).
- تخم مرغ را با کمی آب بشویید و اپی پانداس را با شستشوی تخم مرغ بشویید. پخت در 350 درجه تا قهوه ای طلایی.
- خدمت گرم یا در دمای اتاق. رطوبت پوست در فر یا مایکروویو.