پنیر چدار دودی می دهد این عطر و طعم شگفت انگیز کاسه. این نیز یک دستور العمل بسیار ساده است با تنها 6 مواد تشکیل دهنده و نمک و فلفل. سیر خرد شده تازه طعم اضافی را فراهم می کند. برای روشن کردن طعم سیر، نصف سیر را بریزید و آن را روی ظرف پخت بشویید. یا سیر را به طور کامل حذف کنید
این گراتن سیب زمینی را با گوشت یا مرغ برای یک وعده غذای افسانه ای سرو کنید.
همچنین مشاهده کنید
سیب زمینی کلاسیک Au Gratin با پنیر
آنچه شما نیاز دارید
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- سیب زمینی 2 پوند (سیب زمینی پخت، پوست کنده و باریک)
- فلفل نمک و فلفل تازه
- 1/1 فنجان پنیر چدار گشنیز (دسر چدار)
- 1 1/2 فنجان کرم سنگین
- 3/4 فنجان شیر
چگونه آن را بسازیم
- بخاری گرم به 350 درجه فارنهایت
- در یک کاسه کوچک یا پودر بر روی حرارت متوسط کم، کره ذوب را با سیر خرد کرده؛ حدود 1 دقیقه کباب کنید کره شیرین را به یک ظرف پخت 2 1/2 تا 3 کوارت بکشید و به پایین و بطری ها بپوشانید. سیر را از بین ببر.
- نیمی از سیب زمینی را در ظرف پخت قرار دهید. پوره نمک و فلفل و نیمی از پنیر را بپاشید. لایه ای با سیب زمینی باقی مانده، با نمک و فلفل بپاشید و سپس سیب زمینی را با پنیر باقی مانده بالا ببرید. ترکیب کرم و شیر؛ حرارت دادن تا مخلوط شروع به حباب. سیب زمینی را بریزید
- ظرف پخت را بر روی یک ورق پخت قرار دهید (برای گرفتن هر سطل زباله) و حدود 1 ساعت تا 1 ساعت و 15 دقیقه بپزد یا تا زمانی که سیب زمینی نپخته باشید.
تغییرات
اضافه کردن جعفری تازه خرد شده یا چیپس برای طعم و رنگ اضافی.
24 دستور العمل سیب زمینی شما هرگز خسته از
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 672 |
| چربی کل | 48 گرم |
| چربی های اشباع شده | 29 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 147 میلی گرم |
| سدیم | 516 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 22 گرم |