این گوشت خوک و گوشت خوک پر شده با سس قره قاط یا سس قره قاطی طعم دارد. این نعلبکی یک ظرف خوشمزه است که هر شب از هفته خدمت می کند.
قارچ ها را در ظرف می خواهم، اما اگر شما یک طرفدار نیستید، به راحتی آنها را ترک کنید یا جایگزین آنها با هویج خرد شده یا سبزی دیگر شوید.
همچنین مشاهده کنید
گوشت خوک گوشت گوسفند با سیب زمینی سرخ شده
آنچه شما نیاز دارید
- 6 فنجان نان سفید نبات (حدود 1/2 اینچ)
- 2 قاشق غذاخوری
- روغن زیتون اضافی
- 4 تا 6 برگ گوشت خوک، حدود 1 اینچ ضخامت دارد
- نمک کوشر و فلفل سیاه تازه تازه، به طعم و مزه
- 1 فنجان پیاز خرد شده
- 1 فنجان کرفس خرد شده
- 6 قاشق غذاخوری کره
- 1 فنجان
- سهام مرغ یا بویلون، سدیم کم
- 1/2 فنجان سس کریستال، کلم بروکلی یا سس قره قاط
- 1 می توانید (4 اونس) قارچ خرد شده، تخلیه، اختیاری
- 1 قاشق چای خوری
- چاشنی مرغ، یا طعم
- 1/2 قاشق چای خوری مرغ خشک، فرو ریخت
چگونه آن را بسازیم
- حرارت را به 350 F (180 C / گاز 4) حرارت دهید.
- کیک نان را در یک ورق تک لایه بر روی یک ورق پخت ریمل قرار دهید.
- پخت نان مکعب ها را برای حدود 15 تا 20 دقیقه، یا تا قهوه ای طلایی. انتقال به یک کاسه بزرگ و کنار گذاشتن
- هر چربی بیش از حد از گوشت خوک بریده بریده شود. روغن زیتون را در یک کاسه بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید.
- هنگامی که روغن داغ است، کوره ها را در اسکلت قرار دهید. برای 3 تا 4 دقیقه در هر طرف، یا تا زمانی که قهوه ای مایل به قرمز باشد، کوک کنید. گوشت خوک را بر روی یک بشقاب بریزید و کنار بگذارید.
- کلوچه را پاک کنید و کره را اضافه کنید. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. وقتی کره ذوب شود، پیاز و کرفس را اضافه کنید. سوت تا زمانی که سبزیجات منصفانه باشد. سوپ مرغ و سس قره قاط، قارچ، نمک، آویشن، مریم گلی و فلفل را اضافه کنید. مخلوط را به جوش آوردن؛ برای جوشاندن حدود 1 دقیقه ادامه دهید
- برنج و مخلوط سبزیجات را بر روی مخلوط نان تست کنید و سپس آن را بشویید تا پودر هم مرطوب شود.
- قاشق را با یک پودر پخت 9 تا 13 با 2 اینچ چرب کنید.
- ترشحات گوشت خوک را بر روی پانسمان قرار دهید؛ تابه را با فویل آلومینیومی محکم کنید.
- پخت را در دمای پیش گرم 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتیگراد / گاز 4) 1 ساعته بپوشانید.
تغییرات
- اگر زمان کمی دارید، از خرده خرده تخم مرغی استفاده کنید و نان تازه را بریزید. اگر شما از مکعب های نان چاشنی گیاه استفاده می کنید، قبل از اضافه کردن آن به ظرف پخت، طعم مخلوط را بخورید و به صورت تصفیه شده با مرغ، مریم، نمک و فلفلی آماده کنید.
- برای بافت اضافی، حدود 1/2 فنجان پاستایی خرد شده یا گردو را به مخلوط پانسمان اضافه کنید.
- 1/2 لیوان فلفل قرمز یا کازینو را اضافه کنید تا عطر و طعم قره قاط را برجسته کنید و رنگ پانسمان را بیشتر کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 320 |
چربی کل | 21 گرم |
چربی های اشباع شده | 9 گرم |
چربی غیر اشباع | 9 گرم |
کلسترول | 53 میلی گرم |
سدیم | 329 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 21 گرم |
فیبر رژیمی | 2 گرم |
پروتئین | 12 گرم |