ظرف الهام گرفته یونان کاملا خوشمزه است. این برش بره با حساسیت و طعم بارگذاری می شود. به اندازه کافی سریع برای یک وعده غذای روزانه و فواید کافی برای شرکت. این تقسیم بندی ها به سرعت تبدیل به یکی از مقاطع مورد علاقه شما خواهد شد.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 بره یا بره بره
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر روغن زیتون
- 1 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر
- آویشن تازه ، خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری / 30 میلی لیتر ریحان تازه، خرد شده
- 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر رزماری تازه، خرد شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- زیتون 1 لیمو
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر نمک
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
- ترکیبی از روغن زیتون ، آویشن، ریحان، رزماری، سیر، غلاف لیمو، نمک و فلفل در یک کاسه. گوجه فرنگی را به صورت مخلوط به هم بزنید. کباب کردن را به مدت 30 دقیقه یا حداکثر 4 ساعت بشویید.
- کوره پیش گرم برای گرما متوسط.
- تقسیم بر روی کوره و تقریبا 5 تا 7 دقیقه در هر طرف و یا تا زمانی که درجه حرارت بین 145 تا 155 F باشد
- پس از پخت و پز به دلخواه، برش را از کوره جدا کنید. چادر با فویل و اجازه دهید گوشت استراحت 5 دقیقه. خدمت با سبزیجات کبابی یا ظروف مورد علاقه خود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 1708 |
| چربی کل | 119 گرم |
| چربی های اشباع شده | 47 گرم |
| چربی غیر اشباع | 54 گرم |
| کلسترول | 516 میلی گرم |
| سدیم | 1،012 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 138 گرم |