سیر لیمو آبجو می تواند مرغ

این آبجو مرغ دارای سس و عطر و طعم لیمو فوق العاده است. به خاطر داشته باشید که می توانید از آبجو استفاده کنید یا می توانید از یک شیشه شیشه استفاده کنید تا مایع را نگه دارید. در هر صورت شیشه یا باید حداقل 1/3 باقی بماند.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 کل مرغ (4-5 پوند / 1.8-2.3 کیلوگرم)
• 1 12 اونس / 350 میلی لیتر آبجو می تواند باشد
• 1 لیمو (نصف)
• 1 سیر سر (نصف نصف)
• 1 قاشق غذاخوری / 15 میلی لیتر روغن زیتون
• برای روب:
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر شیر پاپریکا
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر نمک دریا
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر گشنیز زمین
• 2 قاشق چای خوری / 10 میلی لیتر زیره سبز
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر زنجبیل زمین
• 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل تازه تازه

چگونه آن را بسازیم

1. همه مواد حاوی مالش را در یک کاسه کوچک مخلوط ترکیب کنید. کنار گذاشتن

2. مرغ را شستشو دهيد و گردن (در صورت لزوم) را برداريد. پچ را داخل و خارج با حوله های کاغذی خشک کنید. مرغ را با نصف سیر، نصف لیمو و روغن زیتون بشویید. بخشی از مالش را بر روی مرغ داخل و بیرون بمالید. اطمینان حاصل کنید که برخی از مالش زیر پوست سینه را دریافت کنید. این کمک خواهد کرد که طعم گوشت پستان را.

3

کوره پیش گرم

4. می توانید آبجو را باز کنید و نیمی از آن را دور بریزید. باقی ماندن باقی می ماند به می تواند و به آرامی پیچ چند بار برای ترکیب. اطمینان حاصل کنید که دو سوراخ دیگر در بالای آبجو می توانید بخار را در طول فرآیند پخت و پز آزاد کنید.

5. مرغ را در بالای قسمت قرار دهید تا مطمئن شوید که آن را به خوبی پشتیبانی می کند. محل قرار دادن بر روی کباب مرطوب شده توسط آبجو می توانید. گرمای بیش از حد حرارت غیر مستقیم برای 2 ساعت یا تا دمای داخلی ران 180 درجه فارنهایت / 82 درجه سانتیگراد است.

6. پس از پایان دادن به آشپزی، مرغ (با استفاده از دستکش های مقاوم در برابر حرارت) را از بین ببرید و بعد از 10 دقیقه قبل از نجاری، با آبجو بنوشید. آبجو را به آرامی بردارید و از بین ببرید. حک کردن و خدمت

7. اکثر مردم 2-3 بار در یک زمان ایجاد می کنند. به سادگی دستورالعمل دو برابر یا سه گانه را براساس تعداد دفعات استفاده از جوجه ها و دستورالعمل هایی که در بالا ذکر شده است، دنبال کنید.

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	980
چربی کل	54 گرم
چربی های اشباع شده	15 گرم
چربی غیر اشباع	22 گرم
کلسترول	321 میلی گرم
سدیم	1،084 میلی گرم
کربوهیدرات ها	12 گرم
فیبر رژیمی	1 گرم
پروتئین	103 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)