آب سیب و پیاز کمک می کند تا این پخت و پز و خوشمزه. گوشت نارنجی و گوجه فرنگی را خرد کرده و آن را با سس کباب برای غذای افسانه گرم کنید. این غذای خوشمزه با ماکارونی و پنیر یا سیب زمینی سرخ شده است و یا در نان با ترشی، سلاو و لوبیای پخته شده سرو می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق چایخوری شش قهوه در حدود 6 پوند
- 2 پیاز متوسط، پوست کنده و برش خورده یا به طور کوب خرد شده
- 2 1/2 قاشق چای خوری یک مخلوط ادویه برای گوشت خوک یا مرغ یا نمک و فلفل
- 1 فنجان آب سیب
- 1 تا 1 1/2 فنجان سس کباب
چگونه آن را بسازیم
- به سرعت گریس یک کوره ی بزرگ هلندی پخته یا کاسه یخ بزنید.
- کوره گرم به 300 درجه.
- پیاز را در فلفل قرار دهید. گوشت خوک را با مخلوط چاشنی بنوشید و با نمک و فلفل آب پز کنید. کباب را روی پیاز قرار دهید و آب سیب را اضافه کنید. پوشش و پخت را به مدت 5 ساعت، basting گاهی اوقات.
- کباب را بر روی یک پالت بزرگ بریزید و گوشت را به هم بزنید یا برید. از بین بردن استخوان ها و چربی ها.
- آب را تخلیه کرده و جامد را به داخل کاسه یخ و یا کوره هلندی بگذارید. مایع را از بین ببرید. گوشت ریز شده یا خرد شده را اضافه کنید. سس کباب را اضافه کنید و ترکیب کنید تا ترکیب کنید. روی حرارت دادن و پخت 30 دقیقه یا تا زمانی که گرم و شکننده باشد.
- این غذای خوشمزه با ماکارونی و پنیر یا سیب زمینی سرخ شده است و یا در نان با ترشی، سلاو و لوبیای پخته شده سرو می شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 924 |
| چربی کل | 50 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 23 گرم |
| کلسترول | 323 میلی گرم |
| سدیم | 799 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 89 گرم |