مناقصه، شانه خوک دودی آبدار با یک لعاب ساده ساخته شده با حفظ زردآلو طعم می دهد. کباب برای اولین بار با ادویه جوش داده شده و سپس آن را لعاب داده و پخته شده به کمال. شانه خوک را با سیب زمینی یا سیب زمینی شیرین همراه با سبزیجات مورد علاقه خود ببرید.
شانه خوک دودی (یا بوستون لب) نیز به عنوان یک "پیک نیک" شناخته می شود. یک ژامبون واقعی از پای عقب و ران حیوان می آید و یک ژامبون پیک نیک از شانه می آید.
گوشت خوک نیز می تواند برای ساندویچ استفاده شود. آن را بر روی نان ها با سس کباب خردل یا خردل زرد ساده خردل کنید و آن را بریزید یا خرد کنید.
از لوبیا در بیسکویت ها برای صبحانه استفاده کنید یا از گوشت خوک های دودی استفاده کنید، در لوبیا، سبزیجات و یا فلفل استفاده کنید. استخوان های گوشتی یک سهام سوپ افسانه ای را ایجاد می کنند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 شانه گوشت خوک دودی و یا لب به لب بوستون، حدود 2 1/2 تا 3/1/2 پوند
- 4 فلفل سیاه
- 2 گل میخک
- 1 برگ متوسط خلیج
- 1/2 فنجان ترشی زردآلو یا نگهداری آناناس
چگونه آن را بسازیم
- شانه خوک را در یک کوره هلندی بزرگ و یا 6 عدد پنبه آماده کنید. پوشش با آب
- اضافه کردن نخود فرنگی، میخک و برگ خرد شده به گوشت خوک و به حرارت بالا جوش. کاهش حرارت و بجوشاندن حدود 2 ساعت و یا تا زمانی که گوشت دودی بسیار منصفانه است. حذف از گرما؛ اجازه دهید گوشت خنک.
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت حرارت دهید
- خط یک کوره پخت و پز یا پانل پخت 9 تا 13 با 2 اینچ با فویل.
- زردآلو گرم را در یک ظرف کوچک روی حرارت کم یا در مایکروویو حفظ می کند تا زمانی که نرم شود.
- گوشت خنک را در ظرف پخت شده تهیه کنید و آن را با حبوبات زردآلو تمیز کنید.
- شانه گوشت خوک را در مدت 30 تا 40 دقیقه در اجاق بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 490 |
| چربی کل | 28 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 12 گرم |
| کلسترول | 172 میلی گرم |
| سدیم | 121 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 54 گرم |