درباره مرغ

مرغ یکی از گوشت های متنوع تر است که می توانید در کوره یا سیگاری قرار دهید. آسان برای طبخ و قادر به مصرف تقریبا هر عطر و طعم، آن را نیز جذابیت کم چرب و قادر به گرفتن بیشتر هر طعم و مزه است.

هنگامی که برای خوردن اکثر مردم، کرم سینه های پوستی و یا قطعات کریستالی می آید. هنگام کباب کردن سینه های مرغ ، مهم است که با یک قطعه گوشتی ضخیم تر کار کنید. پودر مرغ بدون پوست بدون پوست خود را تا ضخامت یکنواخت پوند کنید تا بتوانید آن را از طریق وسط بیرون بیاورید و آن را در انتها خشک نکنید.

از آنجا که سینه های مرغ تقریبا بدون چربی هستند، غذاهای سالم و سالم هستند، اما شما باید از خشک شدن جلوگیری کنید. برای انجام این کار بهتر است از ماریناد روی سینه مرغ خود استفاده کنید. سینه های مرغ بدون پوست بدون انبساط و مرطوب باید به صورت گرم و سریع کبابی داشته باشند.

هنگام کباب کردن سایر قطعات مرغ مانند پاها و ران ها و یا حتی سینه های مرغ با پوست و استخوان هنوز نیاز به کباب شدن دارید. به عنوان چربی در این گرما و تخلیه شما در حال رفتن به فوران کردن . برای جلوگیری از این درجه حرارت پایین تر و اجازه دهید مرغ کوره به آرامی. آن را به گام بعدی و گریل به طور غیرمستقیم بردارید و مجبور نیستید نگرانی در مورد لرزش در حالی که هنوز هم مرغ کبابی بزرگ (گنجه کبابی گام به گام را ببینید ).

هنگامی که مردم در مورد مرغ کباب صحبت می کنند، آنها معمولا درباره مرغ کبابی با سس خوب ضخیم صحبت می کنند . شما می توانید با یک کوره و هر سس که ترجیح می دهید، مرغ را به راحتی بپزید.

همانطور که هنگام کباب کردن هر قطعه مرغ دیگر می خواهید آن را به دمای پایین (حدود 300 تا 350 درجه فارنهایت / 150 تا 175 درجه سانتیگراد) نگه دارید. هنگامی که سس ها را اضافه می کنید، به ویژه سس های شیرین که می خواهید این کار را در پایان دوره پخت و پز انجام دهید و آن درجه حرارت را پایین بیاورید تا قندها نکنند.

شکر در 265 درجه فارنهایت / 130 درجه سانتیگراد سوزانده می شود، بنابراین شما می خواهید زیر این درجه حرارت بمانید.

شما می توانید همه کاره ی مرغ را با یک سیگاری گسترش دهید. مرغ دودی یک وعده غذایی است که ارزش توجه بیشتری نسبت به آن در جهان کباب می شود. این که آیا شما می خواهید یک کل مرغ دودی چای ، سینه های مرغ دودی یا مرغ کباب شده را تمیز کنید ، سیگار کشیدن عطر و طعم عالی را به همراه می آورد و زمان بسیار کمتری نسبت به تمام شانه های خوک خوابیده است. سیگار کشیدن مرغ یک راه عالی برای یادگیری از بین رفتن و نوشیدن سیگار است و به شما مهارت را با قیمت مناسب افزایش می دهد.

هنگامی که شما می خواهید یک مرغ کامل را طبخ کنید، می توانید آن را به راحتی بر روی کوره قرار دهید، به صورت غیر مستقیم پخت و سپس کباب مرغ را بگذارید. اگر واقعا میخواهید آن را به سطح بعدی ببرید، توصیه میکنم که یا مرغ یا Rotisserie Chicken یا Beer Can Chicken را امتحان کنید. این کار آسان است و تقریبا احمقانه است اگر چشم خود را بر روی کوره نگه دارید (که همیشه باید باشد).

تطبیقپذیری واقعی مرغ فقط در تعداد زیادی از دستورالعمل ها قابل بیان است. در بایگانی های دستور العمل های مرغ، باید بتوانید دستورالعملی برای هر طعم و مزه ای از طوطی تا جوجه جین جامائیکا پیدا کنید .