شراب های بزرگ برای شب پیتزا

استفاده از آن زمانی بود که شما سفارش خود را برای پای پیتزا مورد علاقه خود را قرار داده و سپس یخچال را بررسی کنید تا مطمئن شوید که شما نیز آبجو دارید. با این حال، زمان تغییر کرده است. شراب در حال حاضر یک نوشیدنی قابل قبول برای همراهی با پیتزا است، و هنگامی که با دقت انتخاب می شود، به سادگی پنیر چاشنی مکمل.

صرف نظر از اولویت پیتزا شما، بیشتر در شراب خود صرف نیست، شما را در پیتزا خود را! شراب مقرون به صرفه خواهد بود شراب انتخاب برای شب پیتزا بعدی شما.

این که آیا شما یک سنتیست هستید و از نظر پنیر و پپورونی یا چیزی کمی متفاوت از یک پیتزا سفید استفاده می کنید، انواع مختلفی از شراب برای هر نوع آب بندی وجود دارد. در اینجا چند پیشنهاد برای اینکه شراب برای جفت کردن با چه نوع پیتزا.

شراب با پپپرونی و پنیر پیتزا

پیتزا "معمولی" خود را بیاورید - ما با سس گوجه فرنگی می رویم، مقدار زیادی پنیر مازارلا با مقدار زیادی پپورونی و پوسته سنتی پوشیده شده است. شراب هایی که با این سفارش خوب کار می کنند، نیاز به سطوح اسیدی کمتری دارند، زیرا سس گوجه فرنگی به مقدار زیادی اسید را به خود اختصاص می دهد و باید برای جلوگیری از ترکیبی از قند / اسید گوجه فرنگی، میوه ها را حمل کند. شراب های کلیدی که در این جا مورد توجه قرار می گیرند، عبارتند از سیرا یا شیراز متوسط، کایوتی ایتالیایی، Cabernet Sauvignon با متوسط ​​مرغوب یا Zinfandel کالیفرنیا.

گوشت با گوشت عاشق پیتزا

همه ما می دانیم یک استیک کبابی و یک همبرگر آبدار عالی با شراب قرمز پر شده است، پس چرا یک پیتزا گوشت بالا؟

پیتزا که پر از همبرگر، سوسیس، پپورونی و بیشتر است، سزاوار یک شراب با برخی از چربی است. بنابراین برای شراب های قرمز تر مانند شیراز، Cabernet Sauvignon ، Zinfandel یا Merlot برای اداره گوشت مگا دوز استفاده کنید. تانن ها در شراب های قرمز به طور مناسب با چربی از گوشت قرمز گوشت قرمز به تنهایی می تواند باعث ایجاد احساس خشک شدن دهان خود را در حالی که گوشت چرب باعث نوعی احساس لغزنده است.

ترکیب این دو لغو می کند.

شراب با پیتزا گیاهی

هنگامی که به پیتزا سبزیجات با مقدار زیادی فلفل، زیتون، پیاز و قارچ می آید، شما نمی توانید با Sauvignon Blanc سرد و ترد با مقدار زیادی اسیدیته روشن برای مراقبت از انواع سبزیجات استفاده کنید. شراب گل رز خشک نیز با تمام اجزای رقابتی طعم خوب انجام می شود.

شراب با پیتزا سفید

اگر پیتزا سفید پوست را گاه به گاه انتخاب کنید، کاملا از سس گوجه فرنگی خسته شده اید، سپس گزینه شراب شما حتی بیشتر می شود. از آنجایی که پیتزا سفید معمولا سبک تر و کمتر اسیدی از پیتزا با سس است، یک شراب سفید ترد و یا حتی چیزی با کمی جرقه زدن - به خوبی جفت خواهد شد. شامپانی شبیه چمباتمه، Pinot Grigio یا Sauvignon Blanc سبز به راحتی سبک تر از ترکیبات عطر و طعم پیتزا سفید را حفظ می کنند.

شراب با پیتزا هاوایی

اگر طرفدار این ترکیبی شیرین و شور باشید، یک شراب سفید چند منظوره راه رفتن است. ژامبون و آناناس در جفت پنیری بسیار خوش طعم با ریزلینگ که ترکیبی از شیرین و اسید است با عطرهای میوه های گرمسیری (کامل)، گل ها و مواد معدنی پوشش داده شده است.