سوپ سبزی Vetebröd سوئیت سوئدی سوپراستار با عطر و طعم خوش طعم و بسیار شیرین تر از نان های قهوه ای است که برای فروش با قهوه مورد علاقه خود قرار دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/2 فنجان شیر
- 1/1 فنجان کره (ذوب شده)
- 1 قند شکر
- 1 قاشق چایخوری. نمک
- 2 قاشق چایخوری
- هل هلن (تازه از حدود 25 شمش قلمم)
- 2 pkg./4 1/2 قاشق چایخوری. مخمر فعال فعال مخمر
- 9 فنجان آرد (کلیه و یا آرد نان)
- 1 تخم مرغ (به همراه 2 قاشق غذاخوری آب، به راحتی به یک شستشو تخم مرغی کشیده می شود)
- شکر مروارید (یا مکعب های شکر خرد شده) و / یا بادام خرد شده یا سرخ شده
چگونه آن را بسازیم
- تهیه پایه خمیر پاستوریزه اساسی خود را با استفاده از 7 ترکیبات ذکر شده در بالا (این طول می کشد حدود 1/2 ساعت).
- پس از خرد کردن خمیر بعد از اولین بار شدن آن، از کاسه خارج شوید و به آرامی روی یک ضد شمع تا زمانی که صاف و براق می شود، بشویید. خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید.
- هر نیمی از خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را به یک "مار" بلند و نازک (حدود 18 اینچ) رول کنید. سه "مارها" را با هم بپوشانید، لبه های بیرونی را به هم بزنید و کمی کم کنید تا یک شکل کراوات شکل بگیرید. تکرار برای مجموعه دوم از سه "مار" خمیر. (جایگزین: خمیر را به دو نیمه تقسیم نکنید، اما کل توده را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. سه قسمت را به "مارها" بریزید، سپس با هم به هم بزنید و با هم به هم بزنید به شکل یک طناب نخود بافته تک).
- دو کلوچه بافته شده (یا یک نخ نخل بافته) را روی یک ورق پخت گریس قرار دهید، با حوله بپوشانید و حدود 45 دقیقه تا دو برابر افزایش دهید. ته ته ته ته ته ته 375 درجه.
- هنگامی که کباب (یا تاج) دو برابر شده، قلم مو را با شستن تخم مرغ و با شکر مروارید و / یا بادام پر کنید. قرار دادن در وسط یک کوره پیش گرم شده و پخت 25 دقیقه یا تا زمانی که انجام شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 259 |
| چربی کل | 20 گرم |
| چربی های اشباع شده | 12 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 63 میلی گرم |
| سدیم | 258 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |